Påske i Barcelona

Besøgende i Barcelona i påsken er ofte forbløffet over det store udvalg af mørk chokolade skulpturer, der vises i byens bageri- og kagebutikvinduer. Disse indviklede spiselige scener kaldes monas og købes traditionelt af katalanske gudforældre for at give deres gudbørn på 2. påskedag, kendt som Dia de la mona. Ordet mona har mange påståede oprindelser, hvor nogle lingvister og historikere antyder, at det kan komme fra det arabiske ord munna eller det latinske munus, der begge betyder en gave.

Den originale mona indeholdt slet ikke chokolade, det var blot en ringformet kage prydet med et dekoreret hårdkogt æg, men den har udviklet sig gennem århundrederne og varierer fra region til region.

 

I dag er chokolade monas normalt baseret på populære temaer såsom tegneseriefigurer eller berømte sportsstjerner. Fra Peppa Pig og Spongebob Squarepants til Barça fodboldspillere, er der en mona, der passer til enhver ung chokoladeelskers smag.

Hver påske stræber byens konfekture- og chokoladeproducenter ivrigt efter at gøre deres vinduesudstillinger de største og bedste for at tiltrække kunder. I de seneste år, og mere end sandsynligt på grund af den økonomiske krise, er disse luksuriøse kunstværker blevet meget mindre og billigere, men er stadig ligeså populære som nogensinde. Faktisk spises der mere end 600.000 monas i Catalonien hvert år, hvor familier bruger mellem 25 og 75 Euro. Det er bestemt seriøs forretning, i 1997 lavede en kagebutik i den nærliggende by Lleida en 87 kilo mona af Barça fodboldspiller Ronaldo. Det er en del chokolade at komme igennem!

Så hvis du nogensinde skulle være i Barcelona i påsken, så sørg for at tage et kig på den lækre vinduesudstilling i det nærmeste bageri eller kagebutik og forbered dig på at blive dejligt overrasket over denne dybt forankrede katalanske tradition.