Antigua

Restaurante Antigua ligger på Carrer de Marià Cubí i Barcelonas bydel Sarrià-Sant Gervasi og er et indbydende sted for dem, der søger en enestående kulinarisk oplevelse i varme, intime omgivelser. Med fokus på middelhavskøkkenet, krydret med kokkens kreative flair, giver Antigua gæsterne mulighed for at begive sig ud på en gastronomisk rejse gennem regionens smage og teksturer.

Restauranten byder på en indbydende atmosfære, blødt oplyst af stearinlys, der skaber et romantisk og hyggeligt spisemiljø. Indretningen er smagfuld og udformet til at komplementere madoplevelsen, så gæsterne kan slappe af og nyde hvert øjeblik. Antigua er et centrum for middelhavskunstens kulinariske traditioner og fremviser retter tilberedt med lokale råvarer af høj kvalitet, der afspejler årstiderne og egnen.

Et særligt kendetegn ved Antiguas menu er dens nytænkende tilgang til traditionerne. Ved at kombinere middelhavsopskrifter med moderne kulinariske teknikker skaber kokken retter, der både er velkendte og forfriskende nye. Denne dedikation til kreativitet ses tydeligt i restaurantens modige menukort. Restauranten tilbyder desuden et nøje sammensat vinkort, så gæsterne kan fuldende måltidet med perfekt afstemte vine. Hvis du er i tvivl om dit valg, står restaurantens sommelier klar med professionel rådgivning.

Antigua tager også hensyn til forskellige spisevaner og behov. De vegetariske muligheder er omhyggeligt sammensat, så alle gæster får adgang til samme kulinariske kvalitet. Restaurantens smagemenuer er skabt som en sanselig oplevelse, der fører gæsterne gennem et nøje udvalgt udvalg af kokkens bedste retter. Uanset om du spiser med familie, venner eller en, du holder af, byder Antigua på en enestående madoplevelse.