Casa Maians

Casa Maians ligger på Carrer de Sant Carles i Barceloneta-kvarteret i Barcelona og byder på en smag af Middelhavet med et tydeligt catalansk præg. Dette intime spisested har en indbydende atmosfære, hvor gæsterne kan nyde retter inspireret af havet, bjergene og landet, alle med rødder i sæsonens middelhavssmage. Køkkenteamet prioriterer friske, daglige fangster fra lokale fiskemarkeder, så udvalget af fisk og skaldyr varierer efter, hvad der er tilgængeligt. Ud over fisk og skaldyr byder menuen på et udvalg af risretter – fra tørre til suppeagtige – som viser deres passion for både traditionelle og kreative tilberedninger. Casa Maians nikker også til De Baleariske Øer med visse retter, hvilket udvider stedets regionale indflydelse, samtidig med at det bevarer et velkendt præg. Hvert besøg på Casa Maians byder på en menu, der afspejler både traditionerne og nyskabelserne i det catalanske og bredere middelhavskøkken, og gør stedet til et dejligt valg for dem, der gerne vil udforske regionens mangfoldige smage.