Cinc Sentits
Barcelona
Kort fortalt
Cinc Sentits ligger i Barcelonas livlige Eixample-kvarter og byder på en særlig fortolkning af det moderne catalanske køkken. Restauranten ledes af kokken Jordi Artal, der har fokus på sæsonbestemte smagemenuer for at skabe unikke madoplevelser. Menuerne ændres jævnligt, så de afspejler de bedste lokale råvarer. Hver ret er designet til at glide naturligt over i den næste og skabe en vedvarende række af behagelige smagsoplevelser.
Her er fokus på regionale smage, som løftes af omhyggeligt udvalgte, håndværksmæssigt fremstillede produkter. Vinmenuerne er en integreret del af madoplevelsen og byder på et nøje udvalgt sortiment af catalanske vine sammen med andre spanske vine. Denne tilgang fremhæver de komplekse smage i hver ret og giver et ekstra lag af nydelse.
Cinc Sentits er nøje indrettet med tre særskilte spiseområder, der passer til grupper af forskellig størrelse og byder på en intim atmosfære. Et særligt kokkebord er tilgængeligt for dem, der ønsker en mere eksklusiv kulinarisk rejse og tættere kontakt med holdet bag de kulinariske kreationer.
Restaurantens engagement i kvalitet og detaljer rækker ud over menuen og omfatter også den rolige atmosfære, der indbyder gæsterne til at slappe af og nyde hvert øjeblik af besøget. Cinc Sentits er velegnet til dem, der sætter pris på gennemtænkt, veludført moderne mad, der holder fast i sine catalanske rødder, hvad enten det er til en særlig anledning eller et afslappet måltid, hvor man går på opdagelse. Det anbefales at reservere bord for at sikre sig en plads på denne eftertragtede restaurant.