Mam i Teca
Barcelona
Kort fortalt
På Barcelona Restaurant Mam i Teca vil du blive fristet af resultatet af gamle katalanske opskrifter og saucer, der kræver tid og kogning. Der skrives dagens retter på tavlen, og de er i total overensstemmelse med Langsom Mad filosofi.
Opskrifterne er blevet vidnet af gamle generationer gennem årene, og på Barcelona Restaurant Mam i Teca vil du opdage, hvor nemt det er at komme i kontakt med dem ved det næste bord, sådan bliver de katalanske nyheder videregivet .... for det meste politik, men også fodbold. Atmosfæren i hele stedet bliver hurtigt hyggelig og indbydende.
Værten, Alfons, kommer hen til dig, og gennem sin unikke måde med katalansk humor, bliver atmosfæren i hele stedet hurtigt hyggelig og indbydende. Bliv ikke overrasket, når han spørger dig, hvem du er, hvor du kommer fra, og hvordan du fandt ham. Han er enestående. Vi elsker ham!