Monvínic
Barcelona
Kort fortalt
Sergi de Meià er en eksplosion af kreativ energi. Han har været kok på Monvínic restaurant i Barcelona siden begyndelsen og hylder faktisk sine rødder: kvinderne i sin familie og sin bedstefars viden om jorden. Det gør en blanding af naturens skatte og visdommen fra den folkelige gastronomi.
Monvínic blev anset af vinanmeldere fra The Wall Street Journal som den bedste vinbar i verden. Det er et elegant sted at lære om vin, mens man nyder smagen af den.
Monvínic restaurant er åben fra mandag til fredag fra 13:00 til 23:30.