Restaurant ABaC

ABaC Restaurant, der ligger i det fredfyldte kvarter Sarrià-Sant Gervasi i Barcelona, byder på en unik blanding af elegance, innovation og naturinspireret gastronomi. Restauranten har til huse i en historisk bygning omgivet af frodige haver og tilbyder en rolig og intim madoplevelse væk fra byens mylder og larm. Den anerkendte kok Jordi Cruz sammensætter en kulinarisk rejse, der inddrager elementer fra naturen og præsenterer retter, som inviterer gæsterne til at nyde hver bid eftertænksomt. Hans tyveretters smagemenu favner en flydende og organisk kulinarisk stil og skaber små smagslandskaber, der afspejler liv, vand og arv.

Restauranten lægger vægt på en moderne tilgang til haute cuisine, der respekterer traditionelle kulinariske kunster og samtidig tager de mest avancerede teknikker til sig. Gæsterne kan forvente en imponerende udfoldelse af kreativitet og raffinement, hvor sansen for detaljer er tydelig i både retterne og betjeningen. ABaC er et ideelt valg for dem, der søger avantgarde-gastronomi i raffinerede, men imødekommende omgivelser.

Ud over sine kulinariske tilbud fungerer ABaC også som et intimt hotel, hvor gæsterne kan nyde gourmetmåltider og luksuriøs indkvartering under samme tag. Personlige oplevelser såsom adgang til spa og gourmetmorgenmad gør besøget endnu bedre. Stedet kan også danne ramme om forskellige arrangementer og forener gastronomi af høj kvalitet med udsøgte og elegante private omgivelser.