Highlights
- Du vil lære om kakaodyrkning og chokoladefremstillingsprocessen.
- Du laver 1 chokoladebar, som du tager med hjem.
- Du vil arbejde med kakaoen med dine egne hænder
- Workshop for voksne og unge
Description
Bønne til bar-chokoladeworkshoppen er en fascinerende oplevelse for voksne og teenagere, der lærer hemmelighederne bag chokoladefremstilling og dens tusindårige historie. I denne workshop lærer du på en praktisk måde, hvordan kakao dyrkes og forarbejdes til chokolade.
Du får mulighed for at observere en kakaobælg og lære, hvad der gøres på markerne for at få fat i kakaobønnerne. Gør dig derefter klar til selv at udføre de vigtigste trin i chokoladefremstillingen: Du rister kakaoen, skræller den, maler den og laver din kakaopasta.
Mens du lærer om chokoladens historie, vil du kunne tilberede forskellige kakaobaserede drikke, og til sidst vil du lave din egen chokoladebar, som du kan tage med hjem.
Til sidst taler vi om bønne til bar, og hvordan de lokale kakaoproducerende samfund lever for at sætte pris på alt det hårde arbejde, de udfører.
Hvis du er fascineret af chokolade og gerne vil lære det på en dynamisk og underholdende måde, er dette workshoppen for dig.
Includes
Alle nødvendige materialer og redskaber.
Et forklæde og en hue.
Et personligt diplom for at have gennemført workshoppen.
En oversigt over workshoppen, så du kan huske alle de nye viden og færdigheder, du har tilegnet dig.
Important Information
- Fortæl om eventuelle allergier eller intolerancer, så workshoppen kan tilpasses.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
