Highlights
- Nyd smagen af Spanien, mens du lærer at tilberede traditionelle spanske tapas
- Lær at blande din egen mousserende hvide cava-sangria i en workshop med din kok
- Smag 3 lokalt bryggede håndbryggede øl fra Barcelonas bedste mikrobryggerier
- Nyd en oplevelse i en lille gruppe, så du får en mere personlig og social atmosfære
- Tag alle opskrifterne med dig, så du kan genskabe smagen derhjemme
Description
Dette interaktive kursus blander madlavning, kultur og socialt samvær. Du skal ikke bare se på – du skal lave mad, ryste, nippe og smage dig gennem nogle af Spaniens mest ikoniske smagsoplevelser, mens du opdager historierne bag dem.
Det er den bedste måde at tilbringe en eftermiddag i Barcelona på. Denne oplevelse er perfekt til madelskere, rejsende, par og grupper og tilbyder en livlig introduktion til det spanske køkken med et moderne twist.
Oplevelsens højdepunkter
Lav ægte spanske tapas – lær at tilberede et udvalg af traditionelle og moderne tapas, de små retter, der definerer Spaniens pulserende madkultur. Vores kokke guider dig trin for trin, så du kan genskabe disse opskrifter derhjemme.
Bland din egen sangria – Opdag hemmelighederne bag den perfekte spanske sangria. Lær at balancere frugt, vin og smag, mens du laver din egen forfriskende version.
Smag Barcelonas håndbryggede ølscene – Spaniens håndbryggede ølbevægelse blomstrer. Under workshoppen smager du et udvalg af lokale håndbryggede øl og lærer, hvad der gør hver stil unik.
Praktisk madlavningsoplevelse – Dette er ikke en demonstration. Alle deltager i at hakke, lave mad, blande og anrette i et afslappet, socialt miljø.
En ægte kulturoplevelse – Mad er hjertet i den spanske kultur. Gennem opskrifter, ingredienser og historier får du en dybere forståelse af Barcelonas kulinariske traditioner.
Det, du skal lave mad og smage på
Menuen kan variere lidt afhængigt af sæsonbestemte ingredienser, men typisk omfatter den:
Klassisk spansk tortilla
Patatas bravas med hjemmelavet sauce
Middelhavstapasretter tilberedt af gruppen
Frisklavet sangria med mousserende hvidvin
Smagning af lokale håndbryggede øl fra Barcelona
Ved afslutningen af kurset sætter alle sig ned sammen for at nyde tapasfesten. Dette kursus er den perfekte måde at tilbringe en eftermiddag i Barcelona på, mens du lærer at tilberede 3-4 friske, autentiske tapas som tortilla de patatas, patatas bravas og gambas al ajillo. Bland din egen mousserende hvide cava-sangria, der er sprød, bobler og er forfriskende. Smag tre lokalt bryggede håndbryggede øl fra Barcelonas bedste mikrobryggeri, og lær om deres egenskaber og madparring.
Dette er mere end et kursus, og det ledes af lokale kokke. Det er en smagfuld kulturel oplevelse fyldt med læring, latter og kontakt. Perfekt til madelskere, nysgerrige rejsende, par og grupper, der vil spise, drikke og udforske som de lokale på denne unikke eftermiddagsoplevelse i Barcelona.
Includes
Praktisk tapaskursus med din kok, hvor du lærer at tilberede 3-4 forskellige tapas
Sangria-workshop med trinvis vejledning
Smag 3 lokale spanske håndbryggede øl
Tag et sæt med alle opskrifterne med, så du kan genskabe oplevelsen derhjemme
Hjemmelavet kød- og ostebræt med brød, oliven og sæsonbestemte sideretter
Lille gruppestørrelse for en mere social og personlig oplevelse
Forklæde og køkkenredskaber medfølger
Kort guidet byvandring, der viser skjulte lokale steder
Flaskevand og juice er inkluderet
Excludes
Drikkepenge for et godt stykke arbejde
Important Information
- Ankom tidligt, så du ikke går glip af vigtige oplysninger i starten af undervisningen.
Som en del af vores uddannelsesprogram byder dette arrangement på en workshop i sangriatilberedning og en guidet smagning af lokale håndbryggede øl med diskussion af bryggeingredienser, -stile og smagningsteknikker. Deltagerne smager et udvalg af øl fra lokale bryggerier og lærer at lave sangria. Der serveres tapas sammen med smagsprøverne. Bemærk, at dette ikke er et fuldt måltid, og at gæster måske ønsker at spise før eller efter kurset.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
