Patatas-Bravas-Kurs & Sangria-Zubereitung

Highlights

• Meistere die Zubereitung der ultimativen Patatas Bravas Barcelonas mit einem ortskundigen Gastgeber
• Stelle deine eigene hausgemachte Sangria her, unbegrenzt während der gesamten Session
• Probiere authentische lokale Tapas: ein Glas Wermut und Gildas zur Begrüßung
• Nimm an der traditionellen Porrón-Weinherausforderung teil, um wie ein Einheimischer zu feiern
• Gastgeber ist ein junges Unternehmen aus Barcelona, das tief in der Esskultur der Stadt verwurzelt ist

Description

Lerne, wie du Spaniens berühmteste Tapa ganz ohne Fertigprodukte zubereitest, dazu deine selbstgemachte Sangria! Wenn du dich jemals gefragt hast, warum es so schwer ist, wirklich großartige Patatas Bravas in Barcelona zu finden, dann liegt das daran, dass das authentische Rezept ein streng gehütetes Geheimnis ist. In diesem 1,5-stündigen Workshop öffnen wir unsere Küche, um Ihnen die genauen Techniken beizubringen, die in den besten Tapasbars der Stadt angewendet werden. Wir beginnen den Workshop mit einem Glas lokalem Wermut zur Begrüßung, dazu gibt es eine klassische Gilda-Tapa, damit alle in Wochenendstimmung kommen. Wenn du die Ärmel hochkrempelst, stellst du deine eigene hausgemachte Sangria von Grund auf her … unbegrenzt während des gesamten Workshops. Unter der Anleitung unseres Gastgebers vor Ort meisterst du die Methode des doppelten Kochens für Kartoffeln, die außen unglaublich knusprig und innen samtig weich sind. Außerdem emulgierst und stellst du unsere hauseigene Brava-Sauce von Grund auf selbst her. Zum Schluss setzt du dich mit deinen Mitreisenden zusammen, um deine heißen, frisch zubereiteten Bravas zu genießen, begleitet von traditionellem katalanischem Tomatenbrot, bevor du das Erlebnis mit unserer lustigen Porrón-Herausforderung abschließt: eine unvergessliche Weintrinktradition, die für die ultimative Barcelona-Geschichte sorgt. Verlasse uns rundum zufrieden, erfrischt und mit unserem digitalen Rezept-Guide ausgestattet, um zu Hause deine eigene authentische Tapas-Party zu veranstalten!

Includes

Geführter Patatas-Bravas-Meisterkurs unter der Leitung eines einheimischen katalanischen Gastgebers Schritt-für-Schritt-Kochtechnik für knusprige und weiche Kartoffeln Zubereitung unserer authentischen hausgemachten Brava-Sauce von Grund auf Hausgemachte Sangría, von Ihnen zubereitet, unbegrenzt während des gesamten Kochkurses Glas regionaler Wermut zur Begrüßung und frisch zubereitete Gilda-Tapa Traditionelles katalanisches Brot mit Tomate (Pa amb tomàquet) zu deinen Tapas Lustige Porrón-Wein-Challenge zum Auftakt oder Abschluss der Session Digitales Rezept inklusive, um die Bravas zu Hause ganz einfach nachzumachen Gastgeber ist ein junges, lokales Unternehmen aus Barcelona, das tief in der authentischen Esskultur der Stadt verwurzelt ist

Important Information

• Besondere Ernährungsbedürfnisse: Bitte informiere uns im Voraus über Allergien, besondere Ernährungsbedürfnisse oder darüber, ob du eine vegetarische/vegane Version der Begrüßungstapa (Gilda) benötigst. Richtlinie für verspätete Ankunft: Um den Ablauf und das Erlebnis für alle Gäste zu gewährleisten, schließen die Türen strikt 15 Minuten nach der geplanten Startzeit. Wenn du dich um mehr als 15 Minuten verspätest, hat die Session bereits begonnen, die Türen werden nicht geöffnet und deine Buchung wird als Nichterscheinen gewertet, ohne dass eine Rückerstattung erfolgt.