Monvínic

Sergi de Meià ist eine Explosion kreativer Energie. Er ist seit Beginn Chefkoch im Restaurant Monvínic in Barcelona und zollt tatsächlich seinen Wurzeln Tribut: den Frauen seiner Familie und dem Wissen seines Großvaters über das Land. Das ergibt eine Mischung aus Schätzen der Natur und der Weisheit der traditionellen Küche.

Das Monvínic wurde vom Weinkritiker des The Wall Street Journal als die beste Weinbar der Welt bezeichnet. Es ist ein eleganter Ort, um über Wein zu lernen und dessen Geschmack zu genießen.

Das Restaurant Monvínic hat von Montag bis Freitag von 13:00 bis 23:30 Uhr geöffnet.