Paella Kocherlebnis & Boqueria Markt Tour

Highlights

• Einführende Tour durch den weltberühmten Mercat de la Boqueria
• Lerne, wie man schnell ein paar lokale Tapas zubereitet
• Kreiere eine gemeinsame Paella mit Meeresfrüchten in einem Kochworkshop
• Mache und trinke unbegrenzt Sangria während der ganzen Zeit

Description

Bei dieser 3-stündigen Aktivität begleitest du einen professionellen Koch auf einer einführenden Tour durch den weltberühmten Mercat de Sant Josep de la Boqueria, Barcelonas ältesten und besten Lebensmittelmarkt, der bis ins 13. Jahrhundert zurückgeht. Während er dir die angebotenen Lebensmittel, vor allem Meeresfrüchte, und die Grundlagen der spanischen und katalanischen Küche erklärt, kauft der Koch einige der frischen Zutaten ein, die du für die Zubereitung einer authentischen Paella de Marisco oder Meeresfrüchte-Paella, dem traditionellen spanischen Reisgericht, benötigst. Spaziere mit dem Koch durch die verwinkelten Straßen der Altstadt (zentral gelegen, direkt neben Las Ramblas), dem angesagtesten Viertel der Stadt. Du betrittst deinen privaten Speisesaal, der direkt an die große offene Küche grenzt, in der der Koch die köstliche Paella de Marisco zubereitet, während du ihm dabei zusiehst. Um deinen Appetit zu stillen, kannst du traditionelle spanische Tapas essen. Lerne, wie du dein eigenes pan con tomate, die typischste katalanische Tapa, zubereitest und wie man traditionelle baskische pintxos oder montaditos, die Tapas mit Zahnstochern, herstellt. Anschließend kannst du deine Kreationen mit einer leckeren Sangría genießen. Während du deine selbstgemachten Pintxos isst, kocht der Koch die Paella de Marisco. Du gehst in die angrenzende offene Küche und stellst dich um die große Paellera, die traditionelle runde, flache Pfanne aus poliertem Stahl, in der die Paella de Marisco zubereitet wird. Während der Koch mit der Zubereitung der Paella beginnt, erfährst du etwas über die Geschichte des Gerichts, die verwendeten Zutaten und die einzelnen Zubereitungsschritte. Während die Paella in der Küche vor sich hin köchelt, wirst du in die Bar eingeladen, wo du alles über Sangría erfährst, den weltberühmten iberischen Weinpunsch, der auf das Mittelalter zurückgeht. Versuche dich selbst im Mixen deiner eigenen Sangría. Wenn die Paella de Marisco endlich fertig ist, gehst du zurück zu den Tischen, setzt dich hin und genießt das Festmahl zusammen mit deiner eigenen, frisch gemixten Sangria.

Includes

La Boqueria Einführungstour (abhängig von den Öffnungszeiten des La Boqueria Marktes) Spaziergang durch die Altstadt von Barcelona Tapas Paella-Kochvorführung und interaktive Anleitung Sangría-Mischkurs Hausgemachte Paella de Marisco Rezepte (zugänglich über QR-Code) Alle Speisen und Getränke

Important Information

• Bei dieser Aktivität handelt es sich um einen interaktiven Paella-Kurs, bei dem die Teilnehmer im Laufe des Kurses verschiedene Aufgaben erhalten. Es gibt auch eine vegetarische Option. Bitte gib bei der Buchung an, ob du ein vegetarisches Essen möchtest. Die Markt Tour ist an Sonn- und Feiertagen nicht enthalten, da der Markt dann geschlossen ist.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung