Highlights
- Aprenderás sobre el cultivo del cacao y el proceso de elaboración del chocolate
- Realizarás 1 tableta de chocolate que te llevarás a casa
- Trabajarás el cacao con tus propias manos
- Taller para adultos y adolescentes
Description
El taller de chocolate bean to bar es una experiencia fascinante para adultos y adolescentes para aprender los secretos de la elaboración del chocolate y su historia milenaria. En este taller aprenderás de una forma practica como se cultiva el cacao y se procesa hasta obtener el chocolate.
Podrás observar una mazorca de cacao y aprenderás qué se hace en los campos de cultivo para obtener los granos de cacao. Posteriormente prepárate para hacer tu mismo las principales etapas de elaboración del chocolate: Tostaras el cacao, lo pelaras, lo triturarás y harás tu pasta de cacao.
Mientras aprendemos la historia del chocolate podrás preparar diversas bebidas a base de cacao y finalmente realizarás tu tableta de chocolate que te llevarás a casa.
Finalmente hablaremos sobre el bean to bar y como viven las comunidades locales productoras de cacao para así poder valorar todo el gran esfuerzo que realizan.
Si te fascina el chocolate y quieres aprender de una forma dinámica y entretenida, éste es tu taller.
Includes
Todos los materiales y utensilios necesarios.
Un delantal y un gorro.
Un diploma personalizado por haber realizado el taller.
Un resumen del taller para que puedas recordar todos los conocimientos y habilidades adquiridas.
Important Information
- Comunicar cualquier alergia o intolerencia para poder adaptar el taller
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
