Allium
Barcelona
De un vistazo
El Restaurante Allium en Barcelona no solo es pequeño, sino también acogedor. El servicio es amable y los camareros siempre están listos para atenderte con una sonrisa en las pequeñas mesas con servilletas de tela. No te vuelvas loco tratando de descubrir el significado de los símbolos en la pared, es arte gratuito, simplemente relájate y disfruta de la comida que el chef Jordi preparará para ti.
Jordi descubrió su pasión por la cocina y se dio cuenta a una edad muy temprana de cuán importante ha sido la cocina catalana para su familia a lo largo de las generaciones. También está muy orgulloso de su cocina y permite el acceso a cualquiera que desee ver cómo se preparan los sabrosos platos que se ofrecen cada día para el almuerzo y la cena.
En la parte trasera del restaurante descubrirás una sala casi oculta para hasta cinco personas, ideal para cualquier tipo de celebración privada. Justo abajo se encuentra una pequeña bodega donde se almacenan excelentes vinos y cavas a una temperatura perfecta.
El menú diario del restaurante ofrece una amplia gama de cocina catalana incluyendo otras influencias mediterráneas y en línea con la filosofía slow food, poniendo énfasis en ofrecer productos de temporada y locales. Sin embargo, lo que realmente destaca es el esfuerzo que todos hacen para ofrecer un servicio casi constante todos los días con una sonrisa.
El restaurante Allium comienza el día ofreciendo deliciosos desayunos. Si quieres experimentar un desayuno tradicional catalán, no dudes en probar el pan y los huevos orgánicos, embutidos naturales y salchichas (embotits) y pasteles típicos como croissants de mantequilla, 'ensaimadas', etc...
El restaurante Allium en Barcelona se puede reconocer inmediatamente por las dos palmeras en su puerta. Está ubicado en una pintoresca calle peatonal junto a la plaza de Sant Jaume en el distrito gótico, cerca de los impresionantes edificios del Gobierno de Cataluña y del Ayuntamiento. La calle donde se encuentra el restaurante, 'Call Jueu' (Calle Judía), rinde homenaje al antiguo asentamiento judío de la zona. Te recomendamos encarecidamente un paseo por las estrechas calles después de una deliciosa comida en el Restaurante Allium.
