Fonda Gaig Restaurant in Barcelona, Barcelona---City-Centre-Eixample, Barcelona

Estrellas MichelinRestaurantes

DIRECCIÓN Còrsega, 200, Barcelona, Barcelona---City-Centre-Eixample Direcciones

El restaurante familiar en Barcelona Fonda Gaig fue fundado en el distrito de Horta en 1869. Después de años siguiendo recetas tradicionales, fue galardonado con una estrella Michelin en 1993.

Todavía hoy, la filosofía del restaurante Fonda Gaig en Barcelona es continuar utilizando productos de la mejor calidad e innovar recetas antiguas con un toque de modernidad.

El restaurante Fonda Gaig en Barcelona está desde 2004 ubicado en el

distrito de Eixample en la ciudad y 'mirando hacia adelante pero recordando el pasado', como explica Carles Gaig, él va al mercado de la Boquería para comprarse los mejores productos del día.

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