Pääsiäinen Barcelonassa

Vieraat Barcelonassa pääsiäisen aikaan ovat usein hämmästyneitä kaupungin leipomoiden ja kakkuputiikkien ikkunoissa esiteltävästä laajasta tumman suklaan veistosten valikoimasta. Näitä monimutkaisia syötäviä kohtauksia kutsutaan moniksi ja niitä ostavat perinteisesti katalonialaiset kumminsa antamaan kummin lapsille pääsiäismaanantaina, jota kutsutaan Dia de la monaksi. Sana mona on saanut monia oletettuja alkuperäitä, ja jotkut kielitieteilijät ja historiantutkijat ehdottavat, että se voi tulla arabiankielisestä sanasta munna tai latinankielisestä sanasta munus, jotka molemmat tarkoittavat lahjaa.

Alkuperäinen mona ei sisältänyt suklaata lainkaan, se oli vain renkaan muotoinen kakku, jota koristeli koristeltu keitetty kananmuna, mutta se on kehittynyt vuosisatojen saatossa vaihdellen alueelta toiselle.

 

Nykyään suklaamonat perustuvat yleensä suosittuihin teemoihin, kuten piirroselokuvahahmoihin tai kuuluisiiin urheiluhahmoihin. Peppa Possusta ja Spongebob Neliöpöksystä Barçan jalkapalloilijoihin, löytyy mona, joka sopii jokaisen nuoren suklaanharrastajan makuun.

Joka pääsiäinen kaupungin makeiset ja suklaaseppät kilpailevat siitä, että heidän ikkunanäyttelynsä olisi suurin ja paras houkutellakseen asiakkaita. Viime vuosina ja todennäköisesti talouskriisin vuoksi nämä ylelliset taideteokset ovat kutistuneet paljon pienemmiksi ja halvemmiksi, mutta ovat silti yhtä suosittuja kuin ennenkin. Itse asiassa yli 600 000 monaa syödään Kataloniassa joka vuosi, ja perheet käyttävät 25–75 euroa. Tämä on todellakin vakavaa bisnestä; vuonna 1997 eräässä lähellä sijaitsevassa kakkuputiikissa Lleidan kaupungissa tehtiin 87 kilon mona Barçan jalkapalloilijasta Ronaldosta. Se on paljon suklaata syötäväksi!

Joten, jos satut olemaan Barcelonassa pääsiäisenä, muista katsastaa lähimmän leipomon tai kakkuputiikin ikkunanäyttely, ja varaudu herkullisesti yllättymään tästä syvällisesti juurtuneesta katalonialaisesta perinteestä.