Caelis
Barcelona
Lyhyesti
Caelis on elegantti ravintola, joka sijaitsee Hotel Ohlan ylellisissä tiloissa Barcelonassa. Tämä arvostettu ravintola tarjoaa keittiömestari Romain Fornellin johdolla hienostuneen kulinaarisen elämyksen, jossa yhdistyvät nykyaikainen tyylikkyys, perinteiden kunnioitus ja ennakkoluuloton innovatiivisuus. Caelisin asiakkaat voivat uppoutua ainutlaatuiselle gastronomiselle matkalle ravintolan huolella suunniteltujen ruokalistojen parissa, joilla nostetaan esiin kauden raaka-aineita ja luovia ruoanvalmistustekniikoita.
Caelisin tunnelmassa yhdistyvät moderni eleganssi ja intiimi, kutsuva ilmapiiri. Asiakkaat voivat nauttia erilaisista maistelumenuista, jotka on suunniteltu huolellisesti kaikkien aistien ilahduttamiseksi. Tarjolla on myös kasvisvaihtoehto, joka osoittaa ravintolan sitoutumisen erilaisten ruokavaliotoiveiden huomioimiseen. Lisäksi Menú Caelis on saatavilla lounasaikaan keskiviikosta lauantaihin, ja se tarjoaa hienostuneen mutta helposti lähestyttävän ruokailuelämyksen.
Niille, jotka kaipaavat yksilöllisempää kokemusta, Caelis tarjoaa yksityisen ruokailutilan nimeltä Caelis Privé. Tässä eksklusiivisessa tilassa voi järjestää intiimejä juhlia, joiden ruokalajit yksi taitavista kokeista valmistaa ja esittelee henkilökohtaisesti. Näin keittiön ja ruokapöydän välille syntyy eloisaa vuorovaikutusta.
Caelisin viinikellari on laaja, ja siellä on yli 300 viinimerkkiä, jotka täydentävät tarjoiltavien ruokien moninaisia makuprofiileja. Huolella kuratoitu viinivalikoima varmistaa, että asiakkaat löytävät jokaiselle ruokalajille täydellisen viiniparin, mikä tekee ruokailuelämyksestä entistäkin miellyttävämmän.