Highlights
- Uppoudu mukaansatempaavaan ja käytännönläheiseen paellan kokkauskurssiin keittiömestariltamme.
- Tutustu Barcelonan maailmankuuluihin ikonisiin markkinoihin ja poimi tuoreet raaka-aineet käsin.
- Opi käsityö Sangria, malja maku ja siemailla meidän suussa sulava juoma
- Maista valikoima tuoreita kauden tapaksia ja nauti oma herkullinen paellasi!
- Ota resepti mukaasi, luo paellan taika omassa keittiössäsi ja paljon muuta!
Description
Koe Barcelonan parhaaksi arvioitu ruoanlaittokurssi
Uppoudu Espanjan makuihin, väreihin ja tuoksuihin Barcelonan parhaaksi arvioidussa paella-kokemuksessa. Tämä käytännönläheinen kulinaarinen seikkailu yhdistää ruoan, kulttuurin ja hauskanpidon – täydellinen tapa kokea katalaanisen gastronomian sydän.
Elämyksesi alkaa La Boqueria -torilta
Aloita kurssi vierailemalla maailmankuululla Mercado de la Boquerialla, joka on aivan Las Ramblasin lähellä. Paikallinen kokkisi opastaa sinua tutustumaan torin vilkkaisiin kojuihin ja opettelemaan valitsemaan tuoreimmat merenelävät, vihannekset ja mausteet, jotka tekevät aidosta espanjalaisesta paellasta niin erityisen.
Takaisin keittiöön – siellä taika tapahtuu
Kun olet kerännyt ainekset, suuntaa läheiselle keittiölle, joka on sosiaalinen tila, jossa matkailijat ympäri maailmaa kokoontuvat kokkaamaan, tapaamaan toisiaan ja juhlistamaan espanjalaista ruokakulttuuria. Esiliina päällä, sangria kädessä, on aika kokata!
Mitä luot:
Paella Masterclass – Opi askel askeleelta, miten valmistaa perinteinen merenelävä-, kana- tai kasvispaella. Kokkisi jakaa sukupolvelta toiselle periytyneet aidot tekniikat, aina sofriton valmistamisesta täydellisen socarratin (rapeatun riisikerroksen) saavuttamiseen.
Sangria-työpaja – Sekoita, siemaile ja kilistelkää maljoja, kun teet oman virkistävän sangrian tuoreista paikallisista hedelmistä ja espanjalaisesta viinistä.
Tapas-maistelu – Nauti herkullisista kausitapaksista, jotka ovat saaneet inspiraationsa Barcelonan kulinaarisista perinteistä.
Makea lopetus – Päätä elämyksesi klassisella espanjalaisella jälkiruoalla, joka kruunaa sen täydellisesti.
Miksi valita tämä kurssi?
Sopii kaikille tasoille – Olitpa aloittelija tai itsevarma kokki, pidät hauskaa ja opit jotain uutta.
Aito ja vuorovaikutteinen – ei esittelyjä, vaan itse kokkaat, maistat ja nautit jokaisesta vaiheesta.
Pienet ryhmät – Rento ja henkilökohtainen ympäristö, jossa voit tavata uusia ystäviä ympäri maailmaa.
Keskustassa – Vain muutaman minuutin päässä La Boqueria- ja Las Ramblas -kaduilta, helppo löytää ja tavoittaa.
Ota maku mukaasi kotiin – saat kaikki reseptit ja vinkit sähköpostitse, jotta voit luoda taikaa missä vain.
Kurssit kestävät noin 3 tuntia ja ovat saatavilla päivittäin klo 10.00, 11.00, 14.00, 18.00 ja 19.00
Olipa kyseessä ensimmäinen tai kymmenes kertasi Espanjassa, tämä paellakurssi on jokaisen Barcelonan matkan kohokohta, täynnä naurua, oppimista ja unohtumattomia makuja. Liity seuraamme ja tee vierailustasi todellinen kulinaarinen mestariteos!
Varaa paikkasi jo tänään ja kokkaa, syö ja juhli kuin paikalliset!
Includes
Interaktiivinen Paella-luokka
Vierailu La Boquerian markkinoilla
Espanjalainen Sangria-työpaja
Valikoima kauden tapaksia
Kaikki tunnilla tarvittavat ruoat, ainekset ja ruoanlaittovälineet.
Perhetyylinen paella-ateria
Reseptit, joita voi valmistaa kotona
Alkoholitonta Sangriaa, pullotettua vettä, mehua.
Jälkiruokien esittely
Jäähyväismalja
Important Information
- ** Vierailu La Boquerian markkinoilla on olennainen osa kulinaarista kurssikokemustamme. Huomaa kuitenkin, että markkinat ovat suljettu sunnuntaisin, juhlapyhinä ja viimeisen kurssin aikana. Näin ollen vierailu ei ole mahdollista näinä päivinä.
- Koska kaikki valmistetaan tuoreeltaan, kokkimme tiedustelee ruokavaliotarpeet oppitunnin alussa. Etukäteen ei tarvitse ottaa meihin yhteyttä.
- Emme halua sinun jäävän paitsi mistään tärkeästä tiedosta tai torikäynnistä, tunnin alkaessa. Varaa itsellesi muutama ylimääräinen minuutti aikaa saapua ajoissa. Jos olet myöhässä, voit tavata meidät keittiössä noin 40 minuuttia oppitunnin alkamisen jälkeen tai voit odottaa meitä siellä (paina vain ovikelloa postilaatikon yläpuolella).
- Kevyttä kävelyä tarvitaan ennen markkinoita, niiden aikana ja niiden jälkeen.
- Kurssin kesto on 2,5-3 tuntia.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
