Highlights
- Opit kaakaon viljelystä ja suklaan valmistusprosessista.
- Teet 1 suklaapatukan, jonka viet mukanasi kotiin.
- Kaakaota työstetään omin käsin.
- Työpaja aikuisille ja nuorille
Description
Suklaatyöpaja on kiehtova kokemus aikuisille ja nuorille, jotka voivat oppia suklaan valmistuksen salaisuudet ja sen vuosituhantisen historian. Tässä työpajassa opit käytännönläheisesti, miten kaakaota kasvatetaan ja jalostetaan suklaaksi.
Pääset tarkkailemaan kaakaotähteä ja opit, mitä pelloilla tehdään kaakaopapujen saamiseksi. Sen jälkeen valmistaudut tekemään itse suklaanvalmistuksen päävaiheet: paahdat kaakaon, kuorit sen, jauhat sen ja valmistat kaakaomassan.
Samalla kun opit suklaan historiasta, voit valmistaa erilaisia kaakaopohjaisia juomia ja lopuksi valmistat oman suklaapatukan kotiin vietäväksi.
Lopuksi puhumme pavusta patukkaan ja siitä, miten paikalliset kaakaontuottajayhteisöt elävät, jotta voisimme arvostaa kaikkea heidän tekemäänsä kovaa työtä.
Jos suklaa kiehtoo sinua ja haluat oppia siitä dynaamisella ja viihdyttävällä tavalla, tämä työpaja on juuri sinulle.
Includes
Kaikki tarvittavat materiaalit ja välineet.
Esiliina ja hattu.
Henkilökohtainen todistus työpajaan osallistumisesta.
Yhteenveto työpajasta, jotta voit muistaa kaikki oppimasi tiedot ja taidot.
Important Information
- Ilmoita mahdollisista allergioista tai intoleransseista, jotta työpajaa voidaan mukauttaa.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
