Highlights
- Nauti Espanjan mauista ja opi valmistamaan perinteisiä espanjalaisia tapaksia
- Opi sekoittamaan oma kupliva valkoinen cava-sangria työpajassa keittiömestarin kanssa
- Maistele kolmea paikallista käsityöläisolutta Barcelonan parhaista pienpanimoista
- Nauti pienryhmäelämyksestä, jossa on henkilökohtaisempi ja sosiaalisempi tunnelma
- Ota kaikki reseptit mukaasi, jotta voit luoda makuja kotona
Description
Tämä interaktiivinen kurssi yhdistää ruoanlaiton, kulttuurin ja sosiaalisen seurustelun. Et vain katsele – sinä kokkaat, ravistelet, siemailet ja maistat Espanjan ikonisimpia makuja ja tutustut niiden taustoihin.
Tämä on paras tapa viettää iltapäivä Barcelonassa. Tämä elämys sopii täydellisesti ruoan ystäville, matkailijoille, pariskunnille ja ryhmille, ja se tarjoaa eloisan johdannon espanjalaiseen keittiöön modernilla otteella.
Elämyksen kohokohdat
Valmista aitoja espanjalaisia tapaksia – opi valmistamaan perinteisiä ja moderneja tapaksia, pieniä ruokalajeja, jotka ovat Espanjan eloisan ruokakulttuurin tunnusmerkki. Kokkimme opastavat sinua vaihe vaiheelta, jotta voit valmistaa nämä ruoat kotonasi.
Sekoita oma sangria – löydä täydellisen espanjalaisen sangrian salaisuudet. Opi tasapainottamaan hedelmiä, viiniä ja makuja samalla kun luot oman virkistävän version.
Maistele Barcelonan käsityöolutta – Espanjan käsityöolutliike kukoistaa. Työpajan aikana maistat valikoituja paikallisia käsityöläisolutta ja opit, mikä tekee kustakin tyylistä ainutlaatuisen.
Käytännön kokkauselämys – tämä ei ole esittely. Kaikki osallistuvat pilkkomiseen, ruoanlaittoon, sekoittamiseen ja laittamiseen lautasille rennossa ja sosiaalisessa ympäristössä.
Aito kulttuurielämys – Ruoka on espanjalaisen kulttuurin sydän. Reseptien, ainesosien ja tarinoiden avulla saat syvemmän käsityksen Barcelonan kulinaarisista perinteistä.
Mitä tulet kokkaamaan ja maistamaan
Menu voi vaihdella hieman kausiluonteisten ainesosien mukaan, mutta yleensä se sisältää:
Klassinen espanjalainen tortilla
Patatas bravas kotitekoisella kastikkeella
Ryhmän valmistamat Välimeren tapas-ruoat
Juuri valmistettua kuohuviinistä ja valkoviinistä tehtyä sangriaa
Barcelonan paikallisten käsityöläisoluiden maistelu
Kurssin päätteeksi kaikki istuvat alas nauttimaan tapas-aterian. Tämä kurssi on täydellinen tapa viettää iltapäivä Barcelonassa, kun opit valmistamaan 3–4 tuoretta aitoa tapasta, kuten tortilla de patatas, patatas bravas ja gambas al ajillo. Sekoita oma kupliva, raikas ja virkistävä cava-sangria. Maistele kolmea paikallisesti valmistettua käsityöläisolutta Barcelonan parhaalta mikropanimolta ja opi niiden ominaisuuksista ja ruokayhdistelmistä.
Paikallisten kokkien johtama elämys on enemmän kuin vain kurssi; se on maukas kulttuurinen kokemus, joka on täynnä oppimista, naurua ja yhteisöllisyyttä. Tämä ainutlaatuinen Barcelonan iltapäiväkokemus sopii täydellisesti herkkusuisille, uteliaille matkailijoille, pariskunnille ja ryhmille, jotka haluavat syödä, siemailla ja tutustua paikkoihin paikallisten tavoin.
Includes
Käytännönläheinen tapas-kurssi keittiömestarin kanssa, jossa opit valmistamaan 3–4 erilaista tapasta
Sangriatyöpaja vaiheittaisella opastuksella
Kolmen paikallisen espanjalaisen käsityöläisoluiden maistelu
Ota mukaan kaikki reseptit, jotta voit luoda saman kokemuksen kotona
Käsintehty liha- ja juustolautanen leivän, oliivien ja kausittaisten lisukkeiden kera
Pienryhmä, jossa on hauskaa ja saat henkilökohtaisemman kokemuksen
Esiliina ja ruoanlaittovälineet ovat saatavilla
Lyhyt opastettu kävely, jossa kerrotaan piilossa olevista paikallisista nähtävyyksistä
Pullotettu vesi ja mehut sisältyvät hintaan
Excludes
Juomaraha hyvin tehdystä työstä
Important Information
- Suunnittele saapuvasi paikalle hyvissä ajoin, jotta sinulta ei jää välistä tärkeitä tietoja kurssin alussa.
Osana koulutusohjelmaamme tämä tapahtuma sisältää sangrianvalmistustyöpajan ja opastetun paikallisten käsityöläisolutien maistelun, jossa keskustellaan panimoaineista, tyyleistä ja maistelutekniikoista. Osallistujat maistelevat paikallisten panimoiden oluita ja oppivat tekemään sangriaa. Maistajaisiin tarjoillaan tapaksia. Huomioithan, että tämä ei ole täysi ateria, joten vieraita kehotetaan syömään ennen tai jälkeen oppitunnin.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
