Highlights
- Tutustu Santa Caterinan torin joulunajaksi valaistuihin koju
- Nauti ensiluokkaista jamón Ibéricoa, käsityöläisjuustoja ja lämmintä hunajalla kuorrutettua munakoisoa
- Siemaile kuohuvaa paikallista cavaa ja perinteistä patxarania viihtyisissä tavernapubeissa
- Lämmittele nauttimalla täyteläisiä katalonialaisia lihapullia tai haudutettua kikherne-vihannespataa
- Nauti täydestä ruokavalion joustavuudesta rinnakkaisten tavallisten ja kasvisruokalistojen ansiosta
Description
Poikkea tutuilta reiteiltä ja sukella Barcelonan aidon kulinaarisen sydämen tunnelmaan juhlavien talvisten valojen loisteessa. Vaikka useimmat turistit tungeksivat La Boqueríalla, fiksut ruoan ystävät suuntaavat suoraan Santa Caterinan torille – vilkkaalle naapuruston torille, jossa paikalliset todella käyvät ostoksilla, syövät ja kokoontuvat. Tällä mukaansatempaavalla kausiluonteisella kävelykierroksella pääset tutustumaan vilkkaisiin torikujia ja viehättäviin historiallisiin sivukaduihin intohimoisen paikallisen oppaan kanssa. Tämä kaikille ruoan ystäville suunniteltu elämys sisältää täydellisen vaihtoehtoisen menun jokaisessa pysähdyspaikassa, mikä varmistaa, että sekä lihansyöjä- että kasvissyöjävieraat nauttivat yhtä rikkaasta, herkullisesta ja aidosta makumatkasta ilman kompromisseja.
Tutustu Santa Caterinan toriin
Kierroksesi alkaa Santa Caterinan torin kuuluisan värikkään, aaltoilevan katon alta, joka on kauniisti koristeltu juhlakauden kunniaksi. Kiertelet vilkkaiden myyntikojujen lomassa ja tapaat paikallisia käsityöläisiä, jotka ovat sukupolvien ajan hioneet taitojaan täydellisiksi. Nauti klassista pa amb tomàquetia yhdessä täyteläisen, tammenterhoilla ruokitusta jamón Ibéricosta valmistetun kinkun ja kypsytettyjen espanjalaisten juustojen kanssa, kun taas kasvissyöjävieraat nauttivat herkullisia marinoituja säilykkeitä, joissa on mureita artisokan sydämiä ja aurinkokuivattuja tomaatteja.
Autenttiset katalonialaiset tapakset ja baskilaiset pintxot
Kun poistutte kauppahalleista, opas johdattaa teidät joulun ajaksi valaistujen historiallisten kaupunginosien kujien läpi huolella valittuihin paikallisiin tavernoihin. Täällä pääset nauttimaan lämpimistä, herkullisista talvitapaksista: Valitse perinteiset katalonialaiset lihapullat, jotka on haudutettu seepian ja luonnon sienten kanssa (albóndigas con sepia y setas), tai rapeaksi paistettu munakoiso, jonka päälle on lorautettu vuoristohunajaa ja tuoretta limettiä. Seuraavaksi istahda vilkkaassa baskilaisessa tavernassa nauttimaan tuoreita, lämpimiä pintxos-vartaita ja lasillista kylmää, perinteistä Patxaran-oratuomilikööriä.
Cavaa ja legendaarinen makea loppuhuipennus
Barcelonan ruokakävely ei ole täydellinen ilman paikallisen viinikulttuurin juhlistamista. Pysähdy ikoniseen kaupunginosan suosikkiravintolaan paetaksesi talvisen illan ilmaa ja nauttimaan kuplivasta katalonialaisesta cavasta yhdessä lämpimien haudutettujen kikherneiden ja kauden kasviksista valmistetun samfainan kanssa. Päätä kierros unohtumattomaan makeaan hetkeen historiallisessa 1800-luvulta peräisin olevassa leipomossa, jossa voit nauttia Barcelonan kuuluisasta, voinmakuisesta ja rapeasta pistaasicroissantista.
Tällä kierroksella on jokaiselle pysähdyspaikalle koottu rinnakkaiset tavalliset ja täysin kasvisruokavalioon sopivat menut, joten se sopii sekä lihaa syöville että kasvissyöjille. Saatavilla jaettuna pienryhmäkierroksena tai yksityisenä kävelykokemuksena.
Includes
Opastettu ruokakierros kävellen Santa Caterinan torilla ja historiallisilla sivukaduilla
Paikallinen asiantunteva opas, joka puhuu englantia
Pan con tomate, jamón Ibérico ja kypsytettyjä juustoja tai gourmet-tason artisokka- ja tomaattisäilykkeitä
Lämpimiä katalonialaisia lihapullia sienillä tai rapeaksi paistettua munakoisoa vuoristohunajalla
Baskilaisia pintxovartaita ja lasillinen Patxaran-likööriä
Kuuvaava katalonialainen cava yhdessä lämpimien haudutettujen kikherneiden ja samfaina-kasvisruoan kanssa
Tuore pistaasicroissant historiallisesta 1800-luvun leipomosta
Täysi perusvaihtoehto, 100 % kasvissyöjävaihtoehto ja yksityisvaihtoehdon mukautettavuus
Excludes
Lisäruoat ja -juomat: Ylimääräiset annokset sekä alkoholilliset tai alkoholittomat juomat, jotka eivät sisälly retken valikkoon
Hotellin nouto ja paluu: Kuljetukset Plaça de Joan Caprille ja sieltä pois
Oppaan juomarahat: Juomarahat oppaallesi (vapaaehtoiset, mutta arvostetut)
