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Devenez un expert en jamón ibérico ou jambon ibérique en participant à une masterclass à Barcelone. Essayez différents types et qualités de jambon avec un expert, en savourant la saveur délicate et la texture juteuse avec du vin.

Highlights

• Cours de maître sur le jambon ibérique
• Savourez la gastronomie espagnole
• À quelques pas de la Sagrada Familia

Description

Bienvenue dans l'expérience ultime : une dégustation des différents types de jambon ibérique dans la majestueuse Sagrada Familia. Préparez-vous à une immersion totale dans une expérience unique dont vos sens seront les protagonistes. Imaginez que vous goûtiez le meilleur jambon ibérique d'Espagne, que vous savouriez sa saveur délicate, sa texture douce et juteuse et son arôme caractéristique qui vous transportera dans les pâturages. Au cours de la dégustation, vous aurez l'occasion de goûter à tous les types et qualités de jambon ibérique, du plus doux et moelleux au plus corsé. le plus doux et le plus sucré au plus intense et au plus savoureux, tandis que nous vous expliquerons les différences entre chacun d'eux. L'un de nos experts vous guidera tout au long de la dégustation, en vous expliquant les différentes coupes de jambon et les méthodes d'affinage de chacune d'entre elles. Vous pourrez découvrir et constater sur votre palais comment l'alimentation du porc, sa race et le climat influencent la saveur et la qualité du jambon ibérique. Mais ce n'est pas tout, notre dégustation comprend également une sélection de vins soigneusement choisis pour s'accorder avec chacun des différents types de jamón. Chaque gorgée de vin fera ressortir les saveurs du jambon et vice versa, créant ainsi une expérience unique et inoubliable. Cette dégustation à proximité de la Sagrada Familia est une expérience à ne pas manquer. Laissez-nous vous emmener dans un voyage culinaire à travers la culture et la gastronomie espagnoles, où le jambon ibérique et le vin s'unissent en harmonie pour vous offrir une expérience gustative unique et exceptionnelle. Nous vous attendons !

Includes

Cours de maître sur le jambon 20 gr Jamón Reserva 20 gr Jamón 50% Ibérico de Cebo 20 gr Jamón 50% Ibérico de Cebo Campo 20 gr Paleta 50% ibérique de bellota 20 gr Taquitos de Jamón 50% ibérico de bellota 20 gr Jamón Ibérico Bellota 50 20 gr de jambon ibérique 100 % Bellota 1 verre de vin rouge Bardós 1 verre de vin rouge Menade Assiette de picos

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