Fonda Gaig Restaurant in Barcelona

Barcellona

Stella MichelinRistoranti

INDIRIZZO Còrsega, 200, Barcelona, Barcelona---City-Centre-Eixample Indicazioni

Il ristorante a conduzione familiare Fonda Gaig a Barcellona è stato fondato nel quartiere Horta nel 1869. Dopo anni di seguire ricette tradizionali, è stato premiato con una stella Michelin nel 1993.

Ancora oggi la filosofia del ristorante Fonda Gaig a Barcellona è continuare a utilizzare prodotti di alta qualità e innovare le vecchie ricette con un tocco di modernità.

Il ristorante Fonda Gaig a Barcellona si trova dal 2004 nel

quartiere Eixample della città e 'guardando avanti ma ricordando il passato' come spiega Carles Gaig, va al mercato della Boqueria per acquistare i migliori prodotti del giorno.

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