Bar Quiosc Modern
Barcelona
概要
Bar Quiosc Modernでは、活気あふれるメルカド・デ・ラ・ボケリアの中で、バルセロナの市場文化をありのままに味わえます。活気ある雰囲気と、市場で仕入れた新鮮な食材を使った料理へのこだわりで知られるQuiosc Modernは、ランブラス通りの一等地でにぎやかな食事のひとときを提供します。朝食は注文を受けてから調理し、伝統的なサンドイッチ、新鮮なシーフード、市場に着想を得た多彩なタパスを提供しています。バルセロナを象徴する市場の活気に包まれながら、誰もが愛する定番料理を堪能できます。
Quiosc Modernでの食事は、市場の日々の営みに参加するような体験です。オープンなカウンター形式なので、料理ができあがる様子を目の前で見られ、みんなで楽しめる活気ある食のひとときになります。周囲の市場の店から直接仕入れる新鮮な食材を中心に組み立てられたメニューは、伝統と新鮮さの融合を大切にしています。そのため、本場の市場での食事を味わいに地元の人々も観光客もこの店を訪れ、くだけた雰囲気と高揚感が体験をさらに引き立てます。
気取らず、それでいて活気に満ちたこの店では、料理の質とラ・ボケリアならではの五感を刺激する魅力が何より大切にされています。Bar Quiosc Modernの魅力は、飾らないスタイルと、地元の素晴らしい料理を市場の絶え間ないにぎわいと結びつけるところにあります。バルセロナの食文化を一度に楽しみたい人にぴったりの場所です。