Fine dining op de Middellandse Zee in Barcelona

Highlights

• Geniet van een gastronomisch diner bereid door chef-kok Camila Santini op een zeilboot
• Geniet van een panoramisch uitzicht op de skyline van Barcelona vanaf het dek
• Geniet van een menu geïnspireerd op mediterrane smaken met een modern tintje
• Ervaar de schoonheid van de kustlijn van Barcelona vanaf zee
• Ontspan in een intieme setting met een glaasje cava terwijl de zon ondergaat

Description

Begin je avond met een warm welkom aan boord. Je wordt verwelkomd met een glas cava terwijl de boot de jachthaven verlaat. Vanaf het dek kun je genieten van een panoramisch uitzicht op de skyline van de stad, met bezienswaardigheden zoals Montjuïc, het W Hotel en de Olympische haven. Eenmaal onderweg begint chef-kok Camila Santini met het serveren van de eerste gangen. Het menu is geïnspireerd op mediterrane smaken en bereid met een moderne en creatieve touch. Voorgerechten kunnen bestaan uit gerechten zoals tonijntartaar met mango en avocado, romige gazpacho met Andalusische garnering of een selectie antipasti met seizoensgroenten en gezouten vleeswaren. Elk gerecht is ontworpen om verse, lokale ingrediënten te benadrukken en tegelijkertijd een verfijnde culinaire presentatie te bieden. Het hoofdgerecht is het hoogtepunt van de avond. Afhankelijk van de menukeuze kun je genieten van zeebaars Provençaals met geroosterde groenten, octopusterrine met mediterrane kruiden of een surf and turf-gerecht met Iberisch varkensvlees in combinatie met zeevruchten. Elk gerecht wordt met aandacht voor detail bereid en aan tafel geserveerd, waardoor het gevoel ontstaat van een exclusief restaurant op zee. Het dessert is al even memorabel. Chef-kok Camila kan bijvoorbeeld chocolademousse met zeezout, knapperige filodeegrolletjes met honing en pistachenoten of een seizoensgebonden fruittaart bereiden. Deze desserts sluiten de ervaring op een zoete manier af en passen perfect bij cava of wijn. Gedurende de avond vaart de boot verder langs de kust van Barcelona. Geniet van zowel de culinaire reis als de maritieme omgeving, waarbij je kunt kiezen om aan tafel te dineren of het dek op te gaan om van het uitzicht te genieten. Het ontspannen tempo biedt tijd voor gesprekken, fotografie en genieten van de sfeer van de Middellandse Zee bij zonsondergang of onder de eerste sterren van de avond.

Includes

Twee uur varen langs de kust van Barcelona Gourmetdiner bereid door chef-kok Camila Santini Welkomstglas cava Panoramisch uitzicht op de skyline van Barcelona Professionele service Intieme sfeer

Excludes

Vervoer van en naar de jachthaven Extra drankjes die niet in het menu zijn inbegrepen

Important Information

• Minimale groepsgrootte van vier personen. De prijs daalt voor grotere groepen. Geschikt voor verschillende gelegenheden, zoals romantische avonden, feesten en bedrijfsevenementen. De ervaring is ontworpen voor kleine groepen om een intieme setting te garanderen.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling