Highlights
- Kook klassieke Spaanse gerechten in een ervaring die is ontworpen voor gezinnen
- Doe mee aan een praktische les waar kinderen en volwassenen samen koken
- Geniet van een leuke, veilige en kindvriendelijke culturele activiteit
Description
Hak, bak en flip je een weg door de Spaanse cultuur!
Stap onze professionele keuken binnen voor een 100% hands-on culinaire reis. Vergeet het kijken naar een chef-kok - in deze workshop ben jij de chef-kok. Onder begeleiding van lokale experts leer je de authentieke technieken achter de meest iconische gerechten van Spanje.
Het menu: een vijfgangendiner
We beginnen met het bereiden van drie klassieke tapas die het hart van de Spaanse gastronomie vertegenwoordigen:
Brood met tomaat: het typische Catalaanse basisproduct.
Spaanse tortilla: leer het geheim van de perfecte 'flip'.
Chorizo al Vino Tinto: perfect gebakken in een rijke rodewijnreductie.
Dan gaan we verder met de ster van de show: de zeevruchtenpaella. Je leert hoe je de perfecte 'sofrito' maakt en die goudbruine rijsttextuur bereikt waar de locals zo van houden.
Sip & Socialize
Het beste deel? De sangria stroomt van begin tot eind! Geniet tijdens de hele workshop van ons kenmerkende zelfgemaakte recept (alcoholische of 'junior' versies beschikbaar). Als het koken klaar is, verzamelen we ons rond de tafel om te genieten van de maaltijd die je hebt gemaakt in een leuke, sociale sfeer.
Wat zit er inbegrepen:
Een volledig participatieve kookles.
Alle ingrediënten en professionele apparatuur.
Volledige 5-gangen maaltijd (3 tapas, zeevruchtenpaella en sangria).
Onbeperkte sangria gedurende de hele duur.
Includes
Lokale chef-instructeur, expert in familiekeuken en tweetalig.
Alle verse ingrediënten om het volledige menu te bereiden.
Drankjes: sangriacursus (volwassenen) en natuurlijke vruchtensappen (kinderen).
Gebruik van schorten en koksmutsen (speciaal voor kinderen).
Digitaal receptenboek met alle recepten die na de les per e-mail worden verzonden.
Volledige maaltijd: proeverij van alle gerechten die tijdens de workshop zijn bereid.
Brood met tomaat, Spaanse tortilla, diverse kroketten, traditionele Catalaanse coca en churros met chocolade)
Certificaat van 'Junior Chef' voor de kleintjes aan het einde.
Activiteit in een authentieke kookschool in Barcelona
Important Information
- Je hoeft niets mee te nemen, de school zorgt voor al het materiaal dat nodig is voor de kookles.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
