Highlights
- Proef de smaken van Spanje terwijl je leert traditionele Spaanse tapas te bereiden
- Leer je eigen sprankelende witte cava-sangria te mixen in een workshop met je chef-kok
- Proef drie lokaal gebrouwen ambachtelijke bieren van de beste microbrouwerijen van Barcelona
- Geniet van een ervaring in een kleine groep voor een persoonlijkere en gezelligere sfeer
- Neem alle recepten mee, zodat je de smaken thuis kunt nabereiden
Description
Deze interactieve les combineert koken, cultuur en sociale mix. Je kijkt niet alleen toe, je kookt, schudt, nipt en proeft je een weg door enkele van de meest iconische smaken van Spanje terwijl je de verhalen erachter ontdekt.
Dit is de beste manier om een middag in Barcelona door te brengen. Deze ervaring is perfect voor fijnproevers, reizigers, koppels en groepen en biedt een levendige kennismaking met de Spaanse keuken met een moderne twist.
Hoogtepunten van de ervaring
Authentieke Spaanse tapas bereiden - Leer hoe je een selectie van traditionele en moderne tapas bereidt, de kleine gerechten die de levendige eetcultuur van Spanje definiëren. Onze chef-koks begeleiden je stap voor stap, zodat je deze recepten thuis kunt maken.
Mix je eigen sangria - Ontdek de geheimen van de perfecte Spaanse sangria. Leer hoe je fruit, wijn en smaken in balans brengt terwijl je je eigen verfrissende versie maakt.
Proef de ambachtelijke bierscultuur van Barcelona - De ambachtelijke bierscene van Spanje is booming. Tijdens de workshop proef je een zorgvuldig uitgekozen selectie lokale ambachtelijke bieren en leer je wat elke stijl uniek maakt.
Praktische kookervaring - Dit is geen demonstratie. Iedereen doet mee met snijden, koken, mengen en aanrichten in een ontspannen, sociale omgeving.
Een echte culturele ervaring - Eten is het hart van de Spaanse cultuur. Door recepten, ingrediënten en verhalen krijg je een beter inzicht in de culinaire tradities van Barcelona.
Wat je gaat koken en proeven
Het menu kan enigszins variëren afhankelijk van seizoensgebonden ingrediënten, maar bevat meestal:
Klassieke Spaanse tortilla
Patatas bravas met zelfgemaakte saus
Mediterrane tapas bereid door de groep
Vers bereide sangria van mousserende witte wijn
Een proeverij van lokale ambachtelijke bieren uit Barcelona
Aan het einde van de les genieten we samen van de tapas. Deze les is de perfecte manier om een middag door te brengen in Barcelona, terwijl je leert om 3-4 verse authentieke tapas te bereiden, zoals tortilla de patatas, patatas bravas en gambas al ajillo. Mix je eigen sprankelende witte cava sangria die fris, bruisend en verfrissend is. Proef drie lokaal gebrouwen ambachtelijke bieren van de beste microbrouwerij van Barcelona en leer over de kenmerken en de bijpassende gerechten.
Deze workshop wordt geleid door deskundige lokale chefs en is meer dan een les; het is een smaakvolle culturele onderdompeling vol leren, lachen en verbinding. Perfect voor foodies, nieuwsgierige reizigers, koppels en groepen die willen eten, drinken en verkennen als locals tijdens deze unieke middagervaring in Barcelona.
Includes
Praktische tapasles met je chef-kok, waarbij je leert om 3-4 verschillende tapas te bereiden
Sangria-workshop met stapsgewijze begeleiding
Proef 3 lokale Spaanse ambachtelijke bieren
Neem een set van alle recepten mee, zodat je de ervaring thuis kunt nabootsen
Ambachtelijk vlees- en kaasplankje met brood, olijven en seizoensgebonden bijgerechten
Kleine groep voor een meer sociale en persoonlijke ervaring
Schort en kookgerei aanwezig
Korte wandeling met gids die verborgen lokale plekken laat zien
Flessen water, sap en drankjes inbegrepen
Excludes
Fooi voor een goed uitgevoerde klus
Important Information
- Kom op tijd, zodat je geen belangrijke info mist aan het begin van de les.
Als onderdeel van ons educatieve programma biedt dit evenement een workshop voor het maken van sangria en een begeleide proeverij van lokale ambachtelijke bieren met een bespreking van brouwingrediënten, stijlen en proeftechnieken. Deelnemers proeven een selectie van bieren van lokale brouwerijen en leren sangria maken. Er worden tapas geserveerd tijdens de proeverij. Houd er rekening mee dat dit geen volledige maaltijd is en dat gasten misschien voor of na de les willen eten.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
