Monvínic
Barcelona
In één oogopslag
Sergi de Meià is een explosie van creatieve energie. Hij is vanaf het begin de chef-kok van restaurant Monvínic in Barcelona en eert feitelijk zijn wortels: de vrouwen van zijn familie en de kennis van zijn grootvader over het land. Dat maakt een mix van natuur schatten en de wijsheid van de populaire keuken.
De Monvínic werd door de wijncriticus van The Wall Street Journal beschouwd als de beste wijnbar ter wereld. Het is een elegante plek om meer over wijn te leren terwijl je ervan geniet.
Het restaurant Monvínic is geopend van maandag tot vrijdag van 13:00 tot 23:30.