El Penedès, vin- og cava-region

Ligger inne i landet mellom  og Tarragona, men ikke langt fra Middelhavet, ligger Penedès-regionen, som er kjent for sin vin- og cava-produksjon, noe som gjør det til ett av de eldste vinproduserende områdene i hele Europa.

Blant de mange tingene å gjøre i dette området er det brede utvalget av vinprøvingsverkturer. Vin- og cava-entusiaster kan ta en spesialisert tur, og for de som ønsker en mer generell opplevelse, er det også tilgjengelige mer generell turer. Hvis du velger en guidet tur, vil du bli informert om områdene du reiser gjennom, noe som gir deg en god geografisk og historisk forståelse av omgivelsene før du besøker kjellere for å lære om vin- eller cava-produksjonsprosessene.

Selvfølgelig, når ‘skolen er ute’, vil du få sjansen til å smake på noen av disse deilige vinene, ofte akkompagnert med tradisjonell mat.

Tusenvis av hektar med vinmarker og internasjonalt kjente merker av vin og cava gjør dette området til ett av de mest besøkte i Katalonia gjennom hele året. Mange bygninger, kjent for sin arkitektur, kan finnes her, som de som tilhører kjellerne til Codorniu og Freixenet og kooperativet av Pinell del Brai, kjent som "katedralen". Det er også mange mindre vinprodusenter som lager utmerkede drikker i mindre mengder. Sjekk ut vårt vin- og cava-opplevelse utvalg for å finne ut hvor du skal begynne.

De lovende pionerene som ønsker å utforske i sitt eget tempo kan også ta en guidefri tur i regionen med sykkel. De beste vinmarkene i dette området og omegn ligger i Alt og Baix Penedès, el Garraf, el Baix Llobregat og l’Anoia.

Penedès-regionen er mest kjent for sine hvite druevarianter, men den produserer også noen høyt anerkjente eikealder røde, som også flaske her.

De fleste vingårder ligger rundt en "masia", et stort tradisjonelt katalansk gårdshus. Noen av disse "masies" har blitt renovert for å tilby fantastisk innkvartering, ideelt som base for å utforske området.

Vilafranca del Penedès, hovedstaden i Alt Penedès, er kjent som vinens hovedstad, hvor vin- og historieentusiaster kan nyte det fantastiske vinmuséet, dedikert til å vise frem den tradisjonelle vinproduksjonskulturen og hvordan den har utviklet seg over tid. Restene av iberiske og romerske ruiner er synlige rundt denne historiske byen som har produsert vin siden antikken, noe som betyr at det ikke finnes et bedre sted å oppleve den fantastiske og rike historien knyttet til vin-kultur.

Som alle byene i dette området, feirer Vilafranca også en sommerfestival eller Festa Major. En av de mest langvarige tradisjonene til denne festivalen er byggingen av imponerende Castells, eller mennesketårn. Denne gamle tradisjonen har blitt erklært av UNESCO å være blant Mestervirkene i den muntlige og immaterielle kulturarven til menneskeheten, og er rett og slett et must for enhver reisende i byen om sommeren. 

Cava, en musserende vin med Denominació d'Origen (DO) status, går hånd i hånd med Penedès-regionen. Faktisk produseres omtrent 95% av all cava i denne regionen, og denne industrien er i stor grad ansvarlig for den blomstrende suksessen til området som en kraft innen vineksport og skaping av inntekter. Cava lages med ulike varianter av hvite og røde druer, og resultatene kan variere litt hvert år, men solen og jorden, sammen med Middelhavets vær i denne regionen, er de viktigste faktorene for cavans unike smak. Cava er en viktig del av katalansk familiekultur og for å nytes på sitt beste bør den drikkes kald.

Et besøk til Sant Sadurní d’Anoia, kjent som cavaens hovedstad, er sterkt anbefalt under innhøstingen i september. Noen av kjellerne og selve byen har vakre eksempler på modernistisk arkitektur.

Vi foreslår at du besøker Montserrat også. Montserrat er et fjell, en naturpark og hjemmet til et fantastisk benediktinerkloster og munkeretreat som er et mekka for katolske pilegrimer og reisende i Katalonia. Montserrat er et absolutt must å se for alle som liker fantastisk natur, historie eller religion.