Highlights
- Fordyp deg i et engasjerende og praktisk paellakurs med kokken vår.
- Oppdag Barcelonas verdensberømte, ikoniske marked og håndplukk ferske ingredienser.
- Lær deg å lage sangria, skål for smaken og nipp til vår smakfulle drink.
- Smak på et utvalg av sesongens ferske tapas og nyt din egen deilige paella!
- Ta med deg oppskriften hjem, gjenskap paella-magien på kjøkkenet ditt og mye mer!
Description
Opplev Barcelonas topprangerte matlagingskurs
Fordyp deg i smakene, fargene og aromaene i Spania med Barcelonas topprangerte paella-matopplevelse. Dette praktiske kulinariske eventyret kombinerer mat, kultur og moro, den perfekte måten å oppleve hjertet av katalansk gastronomi på.
Opplevelsen din begynner på La Boqueria-markedet
Start timen med et besøk til det verdensberømte Mercado de la Boqueria, like ved Las Ramblas. Med den lokale kokken som guide utforsker du markedets livlige boder, og lærer hvordan du velger den ferskeste sjømaten, grønnsakene og krydderiene som gjør autentisk spansk paella så spesiell.
Tilbake til kjøkkenet – der magien skjer
Etter å ha samlet ingrediensene, kan du gå til det innbydende kjøkkenet vårt i nærheten, et sosialt sted hvor reisende fra hele verden kommer sammen for å lage mat, knytte kontakt og feire spansk matkultur. På med forkleet, et glass sangria i hånden, og la oss lage mat!
Dette lager du:
Paella Masterclass – Lær trinn for trinn hvordan du tilbereder tradisjonell paella med sjømat, kylling eller vegetarisk. Kokken din deler de autentiske teknikkene som er videreformidlet gjennom generasjoner, fra å tilberede sofrito til å oppnå den perfekte socarrat (sprø rislag).
Sangria-workshop – Bland, smak og skål mens du lager din egen forfriskende sangria med frisk lokal frukt og spansk vin.
Tapas-smaking – Nyt et utvalg av deilige sesongbaserte tapas inspirert av Barcelonas kulinariske tradisjoner.
Søt avslutning – avslutt med en klassisk spansk dessert som perfekt avslutter opplevelsen din.
Hvorfor velge dette kurset?
Egnet for alle nivåer – Enten du er nybegynner eller en selvsikker kokk, kommer du til å ha det gøy og lære noe nytt.
Autentisk og interaktivt – Ingen demonstrasjoner her, du lager mat, smaker og feirer hvert trinn.
Små grupper – et avslappet og personlig miljø for å møte nye venner fra hele verden.
Sentralt beliggende – bare noen minutter fra La Boqueria og Las Ramblas, lett å finne og nå.
Ta smaken med hjem – motta alle oppskrifter og tips på e-post for å gjenskape magien hvor som helst.
Kursene varer i omtrent tre timer og er tilgjengelige hver dag kl. 10.00, 11.00, 14.00, 18.00 og 19.00.
Enten det er første eller tiende gang du er i Spania, er dette paella-kurset et høydepunkt på enhver tur til Barcelona fylt med latter, læring og uforglemmelige smaker. Bli med oss og gjør besøket ditt til et ekte kulinarisk mesterverk!
Bestill plassen din i dag og lag mat, spis og feir som en lokal innbygger!
Includes
Interaktiv paellakurs
Besøk på La Boqueria-markedet
Workshop i å lage spansk sangria
Et utvalg av sesongens tapas
All mat, alle ingredienser og alt kjøkkenutstyr som trengs under kurset
Paellamåltid i familiestil
Oppskrifter du kan gjenskape hjemme
Alkoholfri sangria, vann på flaske, juice
Dessert-show-matlaging
Avskjedsskål
Important Information
- ** Besøket på La Boqueria-markedet er en integrert del av vår kulinariske klasseopplevelse. Vær imidlertid oppmerksom på at markedet er stengt på søndager, helligdager og under den siste timen. Besøket er derfor ikke inkludert på disse dagene.
- Siden alt tilberedes ferskt, vil kokken vår spørre om diettbehov i begynnelsen av timen. Det er ikke nødvendig å kontakte oss på forhånd.
- Vi vil ikke at du skal gå glipp av viktig informasjon eller markedsbesøket i starten av timen. Sett av noen minutter ekstra til å komme tidlig. Hvis du er forsinket, kan du møte oss på kjøkkenet ca. 40 minutter etter at timen har begynt, eller du kan vente på oss der (bare trykk på ringeklokken over postkassen).
- Det er nødvendig med lett gange før, under og etter markedet.
- Kurset varer mellom 2,5 og 3 timer.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
