Highlights
- Utforsk bodene på Santa Caterina-markedet, opplyst for høytiden
- Nyt førsteklasses Jamón Ibérico, håndverksoster og varm honningglasert aubergine
- Nyt sprudlende lokal cava og tradisjonell patxaran i koselige tavernaer.
- Varm deg med solide katalanske kjøttboller eller braisert kikertert- og grønnsaksgryte.
- Få full kostholdsfleksibilitet med parallelle standard- og vegetarmenyer
Description
Gå utenom allfarvei og dykk ned i det autentiske kulinariske hjertet av Barcelona under festlige vinterlys. Mens de fleste turister trenges sammen på La Boquería, drar smarte matelskere rett til Santa Caterina-markedet – det livlige nabolagsmarkedet der lokalbefolkningen faktisk handler, spiser og samles. På denne oppslukende sesongbaserte omvisningen til fots får du utforske de livlige markedsgangene og de sjarmerende, historiske sidegatene sammen med en engasjert lokal guide. Denne opplevelsen er laget for alle matelskere og har en fullstendig parallell meny på hvert eneste stopp – slik at både kjøttetere og vegetariske gjester kan glede seg over en like rik, deilig og autentisk smaksopplevelse uten kompromisser.
Oppdag Santa Caterina-markedet
Turen begynner under det berømte, fargerike, bølgete taket på Santa Caterina-markedet, vakkert dekorert for høytiden. Du vandrer gjennom travle salgsboder og møter lokale håndverkere som har brukt generasjoner på å perfeksjonere håndverket sitt. Nyt klassisk pan con tomate sammen med smakfull Jamón Ibérico fra griser som har spist eikenøtter, og modne spanske oster, mens vegetariske gjester kan glede seg over marinerte gourmetkonserver med møre artisjokkhjerter og soltørkede tomater.
Autentiske katalanske tapas og baskiske pintxos
Når dere forlater markedshallene, leder guiden deg gjennom historiske smug i nabolaget som er opplyst for høytiden, til nøye utvalgte lokale tavernaer. Her kan du forsyne deg med varme, beroligende vintertapas: Velg mellom tradisjonelle katalanske kjøttboller kokt med blekksprut og ville sopper (albóndigas con sepia y setas) eller sprøstekt aubergine med en drizzle av fjellhonning og frisk lime. Deretter setter du deg på en krakk inne i en livlig baskisk taverna for å nyte nylagde, varme pintxos på spyd sammen med et avkjølt glass med tradisjonell Patxaran-slåbærlikør.
Cava og en legendarisk søt avslutning
Ingen matvandring i Barcelona er komplett uten å feire den lokale vinkulturen. Stopp ved et ikonisk, lokalt sted for å komme unna vinterkvelden og nyt sprudlende katalansk cava sammen med varme, braserte kikerter og samfaina med sesongens grønnsaker. Til slutt avslutter du turen med en minneverdig søt avslutning i et historisk konditori fra 1800-tallet, hvor du kan nyte Barcelonas berømte, smøraktige og sprø pistasjcroissant.
Med parallelle standardmenyer og 100 % vegetariske menyer satt sammen for hvert stopp, passer denne turen for både kjøttetere og vegetarianere. Tilgjengelig som en delt opplevelse for små grupper eller som en privat spaserturopplevelse.
Includes
Guidet mattur til fots gjennom Santa Caterina-markedet og historiske sidegater
Lokal engelsktalende ekspertguide
Pan con tomate, Jamón Ibérico og modne oster eller gourmetkonserver med artisjokk og tomat
Varme katalanske kjøttboller med sopp eller sprøstekt aubergine med fjellhonning
Baskiske pintxos på spyd servert med et glass Patxaran-likør
Musserende katalansk cava sammen med varme, braserte kikerter og grønnsakssamfaina
Fersk pistasjcroissant fra et historisk bakeri fra 1800-tallet
Full standard, 100 % vegetarisk og mulighet for tilpasning til private alternativer
Excludes
Ekstra mat og drikke: Ekstra porsjoner, alkoholholdige eller alkoholfrie drikkevarer utenom den angitte turmenyen
Henting ved hotellet og avlevering: Transport til og fra Plaça de Joan Capri
Tips til guiden: Tips til turguiden din (valgfritt, men setter pris på det)
