Highlights
- Aprenderás sobre o cultivo do cacau e o processo de fabrico do chocolate.
- Vais fazer uma barra de chocolate que levarás para casa
- Trabalharás o cacau com as tuas próprias mãos
- Workshop para adultos e adolescentes
Description
O workshop de chocolate do grão à barra é uma experiência fascinante para adultos e jovens aprenderem os segredos do fabrico do chocolate e a sua história milenar. Neste workshop, aprenderás de forma prática como o cacau é cultivado e transformado em chocolate.
Vais poder observar uma vagem de cacau e aprender o que se faz no campo para obter as sementes de cacau. Depois prepara-te para fazeres tu mesmo as principais etapas do fabrico do chocolate: vais torrar o cacau, descascá-lo, moê-lo e fazer a tua pasta de cacau.
Enquanto aprendes sobre a história do chocolate, poderás preparar várias bebidas à base de cacau e, finalmente, farás a tua própria barra de chocolate para levar para casa.
Por fim, falaremos do bean to bar e de como vivem as comunidades locais produtoras de cacau, para que possas apreciar todo o trabalho árduo que fazem.
Se és fascinado pelo chocolate e queres aprender de uma forma dinâmica e divertida, este é o workshop ideal para ti.
Includes
Todos os materiais e utensílios necessários.
Um avental e um gorro.
Um diploma personalizado por ter feito o workshop.
Um resumo do workshop para que possas recordar todos os conhecimentos e habilidades adquiridos.
Important Information
- Comunique qualquer alergia ou intolerância para que o workshop possa ser adaptado.
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
