Allium
Barcelona
O Restaurante Allium em Barcelona não é apenas pequeno, mas confortável. O serviço é amigável e os garçons estão sempre prontos para lhe servir com um sorriso nas pequenas mesas com toalhas de mesa. Não enlouqueça tentando descobrir o significado dos símbolos na parede, é arte gratuita, apenas relaxe e desfrute da comida que o chef Jordi preparará para você.
Jordi descobriu sua paixão pela culinária e percebeu desde muito jovem como a cozinha catalã foi importante para sua família através das gerações. Ele também tem muito orgulho de sua cozinha e permite o acesso a qualquer pessoa que deseje ver como os pratos saborosos oferecidos todos os dias para o almoço e o jantar são preparados.
No fundo do restaurante, você descobrirá uma sala quase escondida para até cinco pessoas, ideal para qualquer tipo de celebração privada. Logo abaixo, há uma pequena adega onde excelentes vinhos e cavas são armazenados a uma temperatura perfeita.
O menu diário do restaurante oferece uma variedade de cozinha catalã incluindo outras influências mediterrânicas e em linha com a filosofia slow food , dando ênfase a oferecer produtos sazonais e locais. O que realmente se destaca, no entanto, é o esforço que todos fazem para oferecer um serviço diário quase ininterrupto com um sorriso.
O restaurante Allium inicia o dia oferecendo deliciosos cafés da manhã. Se você quiser experimentar um café da manhã tradicional catalão, então não hesite em experimentar o pão orgânico e os ovos, carnes curadas naturais e embutidos (embotits) e doces típicos como croissants de manteiga, 'ensaimadas', etc...
O restaurante Allium em Barcelona pode ser imediatamente reconhecido pelas duas palmeiras em sua porta. Está localizado em uma pitoresca rua para pedestres ao lado da praça Sant Jaume no bairro Gótico, perto dos impressionantes edifícios do Governo Catalão e da Câmara Municipal. A rua onde o restaurante pode ser encontrado, 'Call Jueu' (Rua Judaica), presta homenagem ao antigo assentamento judaico na área. Recomendamos vivamente um passeio pelas ruas estreitas após uma deliciosa refeição no Restaurante Allium.
