Пасха в Барселоне

Посетители Барселоны на Пасху часто удивляются огромному количеству шоколадных скульптур, выставленных в витринах пекарен и кондитерских города. Эти сложные съедобные сцены называются мо́на и традиционно покупаются каталонскими крестными для того, чтобы подарить своим крестникам в Пасхальный понедельник, известный как День мо́ны. Слово мо́на имеет много предположительных происхождений, и некоторые лингвисты и историки предполагают, что оно может происходить от арабского слова munna или латинского munus, оба означают подарок.

Оригинальная мо́на вообще не содержала шоколада, это был просто торт в форме кольца, украшенный декорированным вареным яйцом, но со временем она эволюционировала, варьируясь от региона к региону.

 

В наши дни шоколадные мо́ны обычно основаны на популярных темах, таких как персонажи мультфильмов или знаменитости спорта. От Пеппы Пиг и Губки Боба до игроков футбольного клуба «Барса», существует мо́на на любой вкус для каждого молодого любителя шоколада.

Каждую Пасху городские кондитеры и шоколатье стремятся сделать свои витрины самыми большими и лучшими, чтобы привлечь клиентов. В последние годы, скорее всего, из-за экономического кризиса, эти роскошные произведения искусства стали гораздо меньше и дешевле, но по-прежнему популярны как никогда. На самом деле, более 600 000 мо́н едят в Каталонии каждый год, семьи тратят от 25 до 75 евро. Это действительно серьезный бизнес, в 1997 году кондитерская в соседнем городе Льейда сделала 87-килограммовую мо́ну футболиста «Барсы» Роналду. Это много шоколада!

Итак, если вы когда-либо окажетесь в Барселоне на Пасху, обязательно загляните в аппетитную витрину ближайшей пекарни или кондитерской и готовьтесь к восхитительному сюрпризу от этой глубоко укоренившейся каталонской традиции.