Эль Пенедес, регион Вина и Кавы
Вино и Кава в Эль Пенедесе
Расположенный вглубь страны между и Таррагона, но недалеко от Средиземного моря, лежит регион Пенедес, который известен своим производством вина и кавы, что делает его одним из самых старых винодельческих районов всей Европы.
Среди множества дел, которые можно сделать в этом районе, есть широкий выбор винодельческих туров. Любители вина и кавы могут отправиться в специализированный тур, а для всеобщих любителей также доступны более общие туры. Если вы выберете экскурсию с гидом, вас ознакомят с районами, через которые вы проезжаете, что даст вам хорошее географическое и историческое понимание ваших окрестностей перед посещением погребов, чтобы узнать о процессе производства вина или кавы.
Конечно, когда «школа заканчивается», вам представится возможность попробовать некоторые из этих восхитительных вин, в некоторых случаях в сочетании с традиционными блюдами.
Тысячи гектаров виноградников и международно известных брендов вина и кавы делают этот район одним из самых посещаемых в Каталонии в течение всего года. Здесь можно найти множество зданий, выделяющихся своей архитектурой, таких как принадлежащие погребам Кодорниу и Фрейшенет и кооперативу Пинель дель Брай, известному как «собор». Здесь также много мелких виноделен, производящих отличные напитки в меньших количествах. Ознакомьтесь с нашим вино и квава опыт выбором, чтобы узнать, с чего начать.
Тем не менее, начинающие пионеры, которые хотели бы исследовать в своем темпе, также могут совершить экскурсию без гида по региону на велосипеде. Лучшие виноградники в этом районе и его окрестностях расположены в Альт и Байш-Пенедес, эль Гарраф, эль Байш-Лобрегат и л’Аноя.
Регион Пенедес наиболее знаменит своими сортами белого винограда, однако он производит некоторые highly признанные красные вина, выдержанные в дубе, которые также разливаются здесь в бутылки.
Большинство виноделен расположено вокруг "масии", большого традиционного каталонского фермерского дома. Некоторые из этих "масий" были отреставрированы, чтобы предоставить фантастическое жилище, идеально подходящее в качестве базы для изучения этого района.
Вилафранка дель Пенедес, столица Альт Пенедес, известна как столица вина, где любители вина и истории могут насладиться фантастическим винным музеем, посвященным демонстрации традиционной культуры виноделия и тому, как она развивалась с течением времени. Остатки иберийских и римских руин видны повсюду в этом историческом городе, который производит вино с древних времен, что означает, что нет лучшего места для знакомства с замечательной и богатой историей, связанной с винной культурой.
Как и все города в этом районе, Вилафранка также отмечает летний фестиваль или Феста Мажор. Одна из самых давних традиций этого фестиваля - строительство впечатляющих Кастеллс, или человеческих башен. Эта древняя традиция была признана ЮНЕСКО одним из шедевров устного и нематериального наследия человечества и является обязательным для всех путешественников в городе летом.
Кава, игристое вино с статусом Denominació d'Origen (DO), неразрывно связано с регионом Пенедес. На самом деле около 95% всего кавы производится в этом регионе, и эта отрасль в основном ответственна за бурный успех района как силы в экспорте вина и создании доходов. Кава изготавливается из различных сортов белого и красного винограда, и результаты могут немного различаться каждый год, но солнце и почвы, вместе со средиземноморским климатом в этом регионе, являются основными факторами уникального вкуса кавы. Кава - важная часть каталонской семейной культуры, и чтобы насладиться ею в полной мере, ее следует пить охлажденной.
Посещение Сант-Садурни д’Аноя, известного как столица кавы, настоятельно рекомендуется во время сбора урожая в сентябре. Некоторые из погребов и сам город могут похвастаться красивыми примерами архитектуры модерна.
Мы предлагаем вам посетить Монтсеррат тоже. Монтсеррат – это гора, природный парк и дом потрясающего бенедиктинского монастыря и монашеского отступления, который является местом паломничества для католических паломников и путешественников в Каталонии. Монтсеррат - это абсолютно обязательное место для посещения для всех, кто любит захватывающие дух пейзажи, историю или религию.