Chao Pescao
Barcelona
I korthet
Chao Pescao ligger i det livliga Eixample-distriktet i Barcelona, på Carrer del Consell de Cent, och är ett unikt matställe för skaldjursälskare. Restaurangen fungerar ungefär som en skaldjursmarknad och låter gästerna själva välja sina skaldjur direkt från en utställningsdisk. Varje dag levereras färsk fångst, och utbudet varierar beroende på vad som finns tillgängligt för dagen. När gästen har gjort sitt val tillagas skaldjuren efter önskemål, grillade, friterade, ångkokta eller enligt någon av de tillagningsmetoder som finns på menyn.
Chao Pescao bjuder in gästerna till en interaktiv matupplevelse där fokus ligger på färska skaldjur av hög kvalitet. Den minimalistiska interiören låter skaldjurens livfulla färger och texturer stå i centrum. Detta passar särskilt bra för dem som uppskattar färska skaldjur tillagade precis som de vill ha dem.
Denna skaldjursrestaurang är utformad för att tillgodose olika behov, från intima middagar till sammankomster i grupp. Här finns ett privat rum som kan bokas för företagsevenemang, gruppmiddagar eller firanden, i mån av tillgänglighet. Restaurangens flexibla service omfattar även avhämtning, vilket ger möjlighet att njuta av färska skaldjur hemma.
På sidan med vanliga frågor ger Chao Pescao utförlig vägledning till nya gäster och besvarar frågor om portionsstorlekar, allergiinformation och hur man köper skaldjur efter vikt. Restaurangen är lätt att nå med kollektivtrafik, ligger nära tunnelbanestationen Paseo de Gracia och är ett utmärkt alternativ för skaldjursentusiaster som utforskar Barcelona.