Highlights
- Ta del av en engagerande och praktisk paellakurs med vår kock
- Upptäck Barcelonas världsberömda ikoniska marknad och handplocka färska ingredienser
- Lär dig att göra Sangria, skåla för smakerna och smutta på vår läckra drink
- Smaka på ett urval av säsongens färska tapas och njut av din egen läckra paella!
- Ta med receptet hem, återskapa vår paellamagi i ditt eget kök och mycket mer!
Description
Upplev Barcelonas topprankade matlagningskurs
Fördjupa dig i Spaniens smaker, färger och dofter med Barcelonas topprankade paella-upplevelse. Det här kulinariska äventyret kombinerar mat, kultur och kul – det perfekta sättet att uppleva hjärtat av katalansk gastronomi.
Din upplevelse börjar på La Boqueria-marknaden
Börja din lektion med ett besök på den världsberömda Mercado de la Boqueria, precis vid Las Ramblas. Med din lokala kock som guide utforskar du marknadens livliga stånd och lär dig hur du väljer de färskaste skaldjuren, grönsakerna och kryddorna som gör autentisk spansk paella så speciell.
Tillbaka till köket – där magin händer
Efter att ha samlat dina ingredienser, bege dig till vårt välkomnande kök i närheten, ett socialt utrymme där resenärer från hela världen samlas för att laga mat, umgås och fira den spanska matkulturen. På med förklädet, ett glas sangria i handen, dags att laga mat!
Vad du kommer att skapa:
Paella Masterclass – Lär dig steg för steg hur du tillagar traditionell paella med fisk och skaldjur, kyckling eller vegetariskt. Din kock kommer att dela med sig av de autentiska tekniker som förts vidare genom generationer, från att förbereda sofrito till att uppnå den perfekta socarrat (krispigt risskikt).
Sangria-workshop – Blanda, smutta och skåla medan du skapar din egen uppfriskande sangria med färska lokala frukter och spanskt vin.
Tapasprovning – Njut ett urval av läckra säsongsbetonade tapas inspirerade av Barcelonas kulinariska traditioner.
Söt avslutning – Avsluta med en klassisk spansk dessert som perfekt avslutar din upplevelse.
Varför välja den här klassen?
Passar alla nivåer – Oavsett om du är nybörjare eller en självsäker kock kommer du att ha kul och lära dig något nytt.
Autentiskt och interaktivt – Inga demonstrationer här, du lagar mat, smakar och firar varje steg.
Små grupper – En avslappnad och personlig miljö för att träffa nya vänner från hela världen.
Centralt beläget – Bara några minuter från La Boqueria och Las Ramblas, lätt att hitta och nå.
Ta med dig smaken hem – Få alla recept och tips via e-post för att återskapa magin var du än är.
Lektionerna varar i cirka 3 timmar och finns tillgängliga varje dag kl. 10.00, 11.00, 14.00, 18.00, 19.00
Oavsett om det är din första eller tionde gång i Spanien är den här paellaklassen en höjdpunkt på varje resa till Barcelona, fylld med skratt, lärande och oförglömliga smaker. Häng med oss och förvandla ditt besök till ett riktigt kulinariskt mästerverk!
Boka din plats idag och laga mat, ät och fira som en lokalinvånare!
Includes
Interaktiv Paella-klass
Besök på La Boqueria-marknaden
Workshop för tillverkning av spansk sangria
Urval av säsongsbetonade tapas
All mat, alla ingredienser och alla matlagningsverktyg som behövs under lektionen
Paella-måltid i familjestil
Recept att återskapa hemma
Alkoholfri Sangria, vatten på flaska, juice
Dessert Show-matlagning
Skål för farväl
Important Information
- ** Besöket på La Boqueria-marknaden är en integrerad del av vår kulinariska klassupplevelse. Observera dock att marknaden är stängd på söndagar, allmänna helgdagar och under den sista lektionen. Därför är besöket uteslutet dessa dagar.
- Eftersom allt är nylagat kommer vår kock att fråga om kostbehov i början av sessionen. Det finns ingen anledning att kontakta oss i förväg.
- Vi vill inte att du ska missa viktig information eller marknadsbesöket i början av lektionen. Ge dig själv några extra minuter för att komma tidigt. Om du är sen kan du möta oss i köket ca 40 minuter efter kursstart, eller vänta på oss där (tryck bara på dörrklockan ovanför brevlådan).
- Lätt gång krävs före, under och efter marknaden.
- Kursens längd är mellan 2,5 och 3 timmar.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
