Highlights
- Du får lära dig mer om kakaoodling och chokladtillverkningsprocessen.
- Du kommer att göra 1 chokladkaka som du tar med dig hem
- Du kommer att arbeta kakao med dina egna händer
- Workshop för vuxna och ungdomar
Description
Chokladworkshopen från böna till bar är en fascinerande upplevelse för vuxna och tonåringar som får lära sig hemligheterna bakom chokladtillverkning och dess tusenåriga historia. I den här workshopen lär du dig på ett praktiskt sätt hur kakao odlas och bearbetas till choklad.
Du får observera en kakaoböna och lära dig vad som görs på fälten för att få fram kakaobönorna. Efteråt gör du dig redo att själv utföra de viktigaste stegen i chokladtillverkningen: Du rostar kakaon, skalar den, maler den och gör din kakaopasta.
Medan du lär dig om chokladens historia kommer du att kunna förbereda olika kakaobaserade drycker och slutligen kommer du att göra din egen chokladkaka att ta med hem.
Slutligen kommer vi att prata om vägen från böna till bar och hur de lokala kakaoproducerande samhällena lever för att uppskatta allt det hårda arbete de gör.
Om du är fascinerad av choklad och vill lära dig på ett dynamiskt och underhållande sätt är det här workshopen för dig.
Includes
Allt material och alla redskap som behövs.
En förkläde och en mössa.
Ett personligt diplom för att du har deltagit i workshopen.
En sammanfattning av workshopen så att du kan komma ihåg alla kunskaper och färdigheter du har förvärvat.
Important Information
- Meddela eventuell allergi eller intolerans så att workshopen kan anpassas.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
