Boqueria Market Tour: Paellan kokkauskokemus & Boqueria Market Tour
Tutustu espanjalaiseen ruoanlaittoon vuorovaikutteisen kokemuksen avulla. Seuraa kokkia kuuluisilla Boqueria-markkinoilla ostamassa aineksia ja opettele sitten valmistamaan perinteistä paellaa, sangriaa ja tapaksia.
Highlights
- tutustumiskierros maailmankuuluun Mercat de la Boquerian kauppahalliin.
- Opi valmistamaan nopeasti paikallisia tapaksia
- Luo jakaminen äyriäispaellaa ruoanlaittotyöpajassa
- Tee ja juo rajattomasti sangriaa koko ajan
Description
Tässä 3 tunnin aktiviteetissa voit liittyä ammattikokin kanssa tutustumiskierrokselle maailmankuuluun Mercat de Sant Josep de la Boqueriaan, Barcelonan vanhimpaan ja parhaaseen ruokamarkkinaan, joka on peräisin 1300-luvulta. Samalla kun kokki kertoo sinulle tarjolla olevista elintarvikkeista, erityisesti merenelävistä, sekä espanjalaisen ja katalonialaisen keittiön perusteista, hän ostaa tuoreita ainesosia, joita tarvitaan aidon paella de mariscon eli äyriäispaellan, Espanjan perinteisen riisiruoan, valmistamiseen. Kävele kokin kanssa kaupungin muodikkaimman kaupunginosan Vanhankaupungin (keskeinen sijainti, aivan Las Ramblasin vieressä) mutkittelevilla kaduilla. Astu sisään yksityiseen ruokailuhuoneeseesi, joka on suuren avokeittiön vieressä, jossa kokki valmistaa herkullista paella de mariscoa, kun sinä seuraat prosessia. Vapauta ruokahalusi perinteisillä espanjalaisilla tapaksilla. Opi valmistamaan itse pan con tomate, Katalonian tyypillisin tapas, ja opettele rakentamaan perinteisiä baskilaisia pintxoja tai montaditoja, hammastikkujen kanssa tarjottavia tapaksia. Sen jälkeen voit nauttia luomuksistasi ihanan sangrían kera. Samalla kun syöt kotitekoisia pintxoja, kokki valmistaa paella de mariscoa. Menet viereiseen avokeittiöön seisomaan suuren paellera-astian ympärille, joka on perinteinen kiillotetusta teräksestä valmistettu pyöreä ja matala pannu, jossa paella de marisco valmistetaan. Kun kokki alkaa valmistaa paellaa, kuulet ruokalajin historiasta, käytetyistä ainesosista ja valmistusvaiheista. Paellan kiehuessa keittiössä sinut kutsutaan baariin, jossa saat kuulla kaiken mahdollisen sangriasta, maailmankuulusta iberialaisesta viiniboolista, joka juontaa juurensa keskiajalle. Kokeile itse oman sangrían sekoittamista. Kun paella de marisco on vihdoin valmis nautittavaksi, palaat takaisin pöytiin, istut alas ja nautit juhla-aterian sekä oman, juuri sekoitetun sangriasi kanssa.Includes
La Boqueria -esittelykierros (La Boqueria -markkinoiden aukioloaikojen mukaan). Kävelykierros Barcelonan vanhassa kaupungissa Tapakset Paellan valmistusnäytös ja interaktiivinen opetus Sangría-sekoitustunti Kotitekoinen paella de marisco Reseptit (QR-koodin avulla) Kaikki ruoka ja juomatImportant Information
- Tämä aktiviteetti on interaktiivinen paellanvalmistustunti, jossa ihmisille annetaan erilaisia tehtäviä koko kokemuksen ajan. Tarjolla on myös kasvisruokavaihtoehto, ilmoitathan varauksen yhteydessä, jos haluat kasvisruoka-aterian. Markkinakierros ei sisälly sunnuntaisin ja juhlapyhinä, koska markkinat ovat suljettu.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksenSaatavilla olevat päivät
November 2026 21 Päivät
Tue 10th Nov
Wed 11th Nov
Thu 12th Nov
Fri 13th Nov
Sat 14th Nov
Sun 15th Nov
December 2026 31 Päivät
Tue 1st Dec
Wed 2nd Dec
Thu 3rd Dec
Fri 4th Dec
Sat 5th Dec
Sun 6th Dec
January 2027 7 Päivät
Fri 1st Jan
Sat 2nd Jan
Sun 3rd Jan
Mon 4th Jan
Tue 5th Jan
Wed 6th Jan
