El Penedès, vin- och cavaregionen
Vacker natur och utsökt vin
Beläget inland mellan och Tarragona, men inte långt från Medelhavet, ligger Penedès-regionen, som är känd för sin vin- och cavatillverkning, vilket gör det till ett av de äldsta vinproducerande områdena i hela Europa.
Bland de många aktiviteterna i detta område finns det ett brett utbud av vinprovningsturer. Vin- och cavamarknad älskare kan ta en specialiserad tur och för all-rounders finns det också mer allmänna turer tillgängliga. Om du väljer en guidad tur kommer du att få information om de områden du reser igenom, vilket ger dig en god geografisk och historisk förståelse av din omgivning innan du besöker källare för att lära dig om vin- eller cavatillverkningsprocesserna.
Naturligtvis, när ‘skolan är slut’ kommer du att få chansen att smaka på några av dessa utsökta viner, ibland i sällskap med traditionell mat.
Tusentals hektar vingårdar och internationellt kända vin- och cava-varumärken gör detta område till ett av de mest besökta i Katalonien under hela året. Många byggnader, kända för sin arkitektur, kan hittas här, såsom de som tillhör källarna i Codorniu och Freixenet och kooperativet Pinell del Brai, känd som "katedralen". Det finns också många mindre vingårdar som producerar utmärkta drycker i mindre kvantiteter. Kolla in vår vin- och cavaupplevelse urval för att ta reda på var du kan börja.
De blivande pionjärerna som vill utforska i sin egen takt kan också ta en guidefri tur i regionen med cykel. De bästa vingårdarna i detta område och omgivningen ligger i Alt och Baix Penedès, el Garraf, el Baix Llobregat och l’Anoia.
Penedès-regionen är mest känd för sina vita druvsorter, men den producerar också några högt erkända ekåldrade röda viner, som också buteljeras här.
De flesta vingårdar ligger runt en "masia", ett stort traditionellt katalanskt bondgård. Några av dessa "masies" har renoverats för att erbjuda fantastisk boende, idealiskt som bas för att utforska området.
Vilafranca del Penedès, huvudstaden i Alt Penedès, är känd som vinets huvudstad, där vin- och historiaentusiaster kan njuta av det fantastiska vinmuseet, som är dedikerat att visa den traditionella vinproduktionskulturen och hur denna har utvecklats över tid. Ruiner av iberiska och romerska lämningar är synliga runtom i denna historiska stad som producerat vin sedan antiken, vilket innebär att det inte finns någon bättre plats att uppleva den underbara och rika historia som är kopplad till vinkulturen.
Liksom alla städer i detta område firar Vilafranca också en sommarfestival eller Festa Major. En av de mest långvariga traditionerna för denna festival är byggandet av imponerande Castells, eller mänskliga torn. Denna uråldriga tradition har utsetts av UNESCO att vara bland mästerverken i det muntliga och immateriella kulturarvet av mänskligheten och är helt enkelt ett måste för alla resenärer i stan under sommaren.
Cava, ett mousserande vin med Denominació d'Origen (DO) status, går hand i hand med Penedès-regionen. Faktum är att cirka 95 % av all cava produceras i denna region och denna industri är till stor del ansvarig för den blomstrande framgången för området som en kraft inom vinexport och generering av intäkter. Cava görs med olika sorter av vita och röda druvor och resultaten kan vara något olika varje år, men solen och jorden, tillsammans med Medelhavet vädret i denna region, är de främsta faktorerna för cavans unika smak. Cava är en viktig del av katalansk familjekultur och för att njuta av den på bästa sätt bör den drickas kyld.
Ett besök i Sant Sadurní d’Anoia, känd som cava-huvudstaden, rekommenderas starkt under skörden i september. Några av källarna och staden själv stoltserar med vackra exempel på modernismarkitektur.
Vi föreslår att du besöker Montserrat också. Montserrat är ett berg, en naturpark och hem till ett fantastiskt Benediktinerkloster och munkretreat som är en pilgrimsmål för katolska pilgrimer och resenärer i Katalonien. Montserrat är ett absolut måste för alla som gillar fantastisk utsikt, historia eller religion.
