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Savourez trois types de paella (fruits de mer/viande/végétalienne) dans notre cours de cuisine de cinq plats ! Cuisinez avec des chefs mère-fille formées par Hofmann, préparez de la sangria, dégustez du cava et un dessert. Recettes incluses. Une expérience inoubliable depuis 2018.

Highlights

• Cuisinez trois paellas avec des chefs mère-fille : fruits de mer, viande, légumes - maîtrisez chaque technique.
• Soirée paella en 5 services : cava, tapas, sangria, trio de paellas et dessert
• Préparez une sangria et savourez un cava haut de gamme : des vins qui s'accordent parfaitement avec vos créations.
• Dégustez un trio de paellas : comparez les saveurs, discutez de vos préférées et créez des liens autour des poêles brûlantes.
• Emportez les recettes numériques des trois paellas : recréez la magie où que vous soyez.

Description

À la tombée de la nuit sur Barcelone, rejoignez notre équipe de chefs mère-fille dans une cuisine chaleureuse. Contrairement aux cours classiques, vous maîtriserez trois paellas emblématiques : la saveur iodée des fruits de mer, le goût riche de la viande et des variations végétaliennes pleines de vie. Dégustez du cava tout en apprenant les secrets de chaque technique, puis discutez de vos plats préférés autour d'un festin aux chandelles : la soirée espagnole ultime ! Déroulement pratique ️Déroulement du dîner 20 h : accueil avec cava et tapas 20 h 30 : préparation de la sangria et techniques de la paella 21 h : préparation des 3 types de paella en équipes tournantes 22 h : festin + dessert 23 h : envoi des recettes par e-mail

Includes

Dégustation de paella en 5 services Cava de bienvenue et tapas gastronomiques : jambon ibérique, fromages catalans, moules Atelier de préparation de sangria : fruits de saison et vin local Cours de cuisine interactif : maîtrisez 3 types de paella (fruits de mer/viande/végétalienne) Tous les ingrédients et ustensiles : riz bomba de qualité supérieure, safran, protéines/légumes frais Adaptations alimentaires : pain sans gluten et ajustements des recettes (à signaler lors de la réservation) Dégustez vos créations : savourez les 3 paellas en famille Dessert de saison Boissons : cava, sangria, vin et eau à volonté Livret de recettes numériques pour les 3 paellas (envoyé par e-mail après le cours) Conseils d'experts : chefs mère-fille formées à l'école culinaire Hofmann, étoilée au guide Michelin Tout le matériel de cuisine et tabliers Petits groupes garantis (10 participants maximum) Cuisine certifiée hygiénique

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral