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El taller de chocolate bean to bar es una experiencia fascinante para aprender los secretos del cacao, el chocolate y su historia milenaria. Trabaja el chocolate con tus propias manos.

Highlights

• Aprenderás sobre el cultivo del cacao y el proceso de elaboración del chocolate
• Realizarás 1 tableta de chocolate que te llevarás a casa
• Trabajarás el cacao con tus propias manos
• Taller para adultos y adolescentes

Description

El taller de chocolate bean to bar es una experiencia fascinante para adultos y adolescentes para aprender los secretos de la elaboración del chocolate y su historia milenaria. En este taller aprenderás de una forma practica como se cultiva el cacao y se procesa hasta obtener el chocolate. Podrás observar una mazorca de cacao y aprenderás qué se hace en los campos de cultivo para obtener los granos de cacao. Posteriormente prepárate para hacer tu mismo las principales etapas de elaboración del chocolate: Tostaras el cacao, lo pelaras, lo triturarás y harás tu pasta de cacao. Mientras aprendemos la historia del chocolate podrás preparar diversas bebidas a base de cacao y finalmente realizarás tu tableta de chocolate que te llevarás a casa. Finalmente hablaremos sobre el bean to bar y como viven las comunidades locales productoras de cacao para así poder valorar todo el gran esfuerzo que realizan. Si te fascina el chocolate y quieres aprender de una forma dinámica y entretenida, éste es tu taller.

Includes

Todos los materiales y utensilios necesarios. Un delantal y un gorro. Un diploma personalizado por haber realizado el taller. Un resumen del taller para que puedas recordar todos los conocimientos y habilidades adquiridas.

Important Information

• Comunicar cualquier alergia o intolerencia para poder adaptar el taller

Easy cancellation

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