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Apprenez à préparer les recettes catalanes les plus traditionnelles, telles que le fricandó, le ragoût de la mer ou de délicieux cannellonis. Une expérience délicieuse et très amusante dans une école de cuisine 100 % végétale à Barcelone !

Highlights

• Apprenez à préparer des plats végétaliens catalans
• L'expérience unique d'une école de cuisine 100% végétale
• 4 heures d'expérience culinaire et de dégustation

Description

Dans ce cours, nous vous enseignerons comment préparer les recettes les plus traditionnelles et les plus appréciées de la cuisine catalane, toutes à base de plantes. D'un délicieux « fricandó » végétalien aux champignons, à la préparation d'un ragoût de la mer, ou encore à une crème d'amandes douces. La cuisine la plus délicieuse que vous puissiez trouver à Barcelone, désormais entièrement végétale, mais sans pour autant renoncer à ses racines. À très bientôt ! Informations importantes Les cours se dérouleront en groupes de 4 personnes. Les recettes seront élaborées et dégustées par l'ensemble des participants, et leur nombre dépendra du nombre de participants. Vous pouvez acheter une variété de boissons sur place et les régler à la fin de l'événement. Vous recevrez les recettes par e-mail au format PDF le lundi suivant. Entrées : Pâtisseries « sobrasada » (pâte de paprika fumé séchée) Beignets de fruits de mer avec aïoli Plats principaux : Cannellonis de saison à la béchamel « Fricandó » (ragoût de seitan de montagne aux champignons) « Suquet de mar » (ragoût catalan de fruits de mer au daikon) « Butifarra » (saucisse végétalienne aux haricots blancs) Dessert : Crème d'amandes « Menjar blanc »

Includes

Une expérience culinaire complète avec des produits 100% végétaux, un événement de 4 heures commençant par une présentation de 20-30 minutes et une description de l'événement, une cuisine de 1,5-2 heures, et une dégustation de 1,5-2 heures pour savourer les recettes cuisinées dans un endroit magnifique, une école de cuisine végétale unique à Barcelone ! Une boisson de bienvenue par personne est également incluse !

Important Information

• Apportez un Tupperware pour emporter les restes de nourriture à la maison.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral