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Scopri come preparare le ricette catalane più tradizionali, come il fricandó, uno stufato di pesce o dei deliziosi cannelloni. Un'esperienza deliziosa e super divertente in una scuola di cucina 100% vegetale a Barcellona!

Highlights

• Impara a preparare il cibo vegano catalano
• L'esperienza unica di una scuola di cucina 100% vegetale
• Esperienza di 4 ore di cucina e degustazione

Description

In questo corso ti insegneremo a preparare le ricette più tradizionali e amate della cucina catalana, tutte a base vegetale! Da un delizioso 'fricandó' vegano con funghi, a come preparare uno stufato di pesce, o una crema di mandorle dolci. La cucina più deliziosa che puoi trovare a Barcellona, ora totalmente a base vegetale ma senza perdere le sue radici! A presto! Importante da sapere! I corsi si terranno con gruppi di almeno 4 persone. Le ricette saranno preparate e degustate da tutti i partecipanti, e il numero di ricette dipenderà dal numero di partecipanti. Puoi acquistare una varietà di bevande nella nostra sede e pagarle alla fine dell'evento. Riceverai le ricette via e-mail in formato PDF il lunedì successivo. Antipasti: Pasticcini 'sobrasada' (pasta di paprika affumicata) Frittelle di mare con aioli Piatti principali: Cannelloni di stagione con besciamella 'Fricandó' (stufato di seitan di montagna con funghi) 'Suquet de mar' (stufato di mare catalano con daikon) 'Butifarra' (salsiccia vegana ai fagioli bianchi) Dessert: Crema di mandorle 'Menjar blanc'

Includes

Un'esperienza culinaria completa con prodotti 100% vegetali, un evento di 4 ore che inizia con 20-30 minuti di presentazione e descrizione dell'evento, 1,5-2 ore di cucina e 1,5-2 ore di degustazione e assaggio delle ricette cucinate in una splendida location, una scuola di cucina vegetale unica a Barcellona! È incluso anche un drink di benvenuto a persona!

Important Information

• Porta un Tupperware per portare a casa il cibo avanzato.

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