Perheystävälliset aktiviteetit Retket/kierrokset Esteetön pyörätuolilla Koulutusaktiviteetit Työpajat ja kurssit Torit, basaarit ja soukit Ruoka ja juoma Kokkauskurssit

Liity äiti-tytär-kokkien (Hofmann-koulutettujen) joukkoon Barcelonan parhaalle paellakurssille! Kierrä Boqueria-markkinat, kokkaa paellaa, valmista sangriaa ja nauti juhla-ateriasta. Vegaanivaihtoehdot. Reseptit sisältyvät hintaan. Unohtumaton kokemus vuodesta 2018!

Highlights

• Kierrä Boquerian vilkkailla torikojuilla: valitse tuoreet merenelävät ja sahrami yhdessä kokkien kanssa.
• Kokkaa paellaa äiti-tytär-kokkien kanssa Hofmannin Michelin-tekniikoilla.
• Valmista aito sangria alusta asti: sekoita sesongin hedelmiä ja paikallista viiniä.
• Herää tapas, paella ja jälkiruoka! Vegaaninen vaihtoehto saatavilla (ennakkotilauksesta)
• Ota digitaaliset reseptit mukaasi kotiin Luo Barcelonan taika uudelleen missä tahansa

Description

Unohtumaton ruokamatka Barcelonaan Unohda paellan kypsymisen katseleminen turistirysissä – kokkaa se itse Helinan ja Marian kanssa, äiti-tytär-kokkikaksikon, joka on koulutettu Michelin-tähdellä palkitussa Hofmann Culinary Schoolissa. Vuodesta 2018 lähtien olemme jakaneet perheemme katalonialaisen ruokaperinteen aitoutta etsiville matkailijoille. ✨ Mikä tekee meistä ainutlaatuisia SUKUPOLVIEN KOKEMUS: Opi kokkeilta, joiden paellan salaisuudet ovat vuosikymmenten tulosta ja jotka ovat hioneet taitojaan Barcelonan eliittikoulussa Hofmannissa. TURISTIKLISSEJÄ PAREMPI: Emme turhia temppuja – opetamme perinteisiä tekniikoita, joita voit käyttää kotona. SINUN MENU, SINUN TAVALLASI: Meriruokapaella on tähtimme, mutta vegaani- ja lihavaihtoehdot ovat saatavilla etukäteen ilmoittamalla! ⏳ 3 tunnin kokemus 1. LA BOQUERIA -MARKKINASEIKKAILU (45 min) Valitse oppaiden kanssa tuoreet raaka-aineet: meheviä simpukoita, sahramia, bomba-riisiä ja kauden tuotteita. Kuule sisäpiirin tarinoita katalonialaisesta ruokakulttuurista ja vuosien aikana luoduista suhteista myyjiin. 2. TERVETULOA STUDIOON & SANGRIA-VALMISTUS (45 min) Nauti cavaa ja espanjalaisia tapaksia: jamón ibérico, paikallisia juustoja ja simpukoita. Sekoita oma sangriasi sesongin hedelmistä ja paikallisesta viinistä – täydellinen jäänmurtaja! 3. PAELLA-MESTARIKURSSI (45 min) Kokkaa askel askeleelta Helinan ja Marian kanssa: paahda riisi, tee sofrito ja kerro makuja kuin ammattilainen. Opi, miksi pannulla on merkitystä: miksi leveys on tärkeämpää kuin syvyys ja miten lämmön säätö takaa täydellisen lopputuloksen. Vegaaninen/lihavaihtoehto? Sinulle räätälöity paella kypsyy meren antimien rinnalla. 4. JUHLA-ATERIA JA JUHLA! (45 min) Nauti luomuksestasi perhetyyliin uusien ystävien kanssa. Nauti jälkiruoasta ja vastaanota digitaaliset reseptit sähköpostitse.

Includes

Opastettu kierros La Boqueria -torilla Kaikki tuoreet raaka-aineet (merenelävät, sahrami, bomba-riisi, kauden tuotteet) Tapas-maistiaiset: Jamón ibérico, paikallisia juustoja, simpukoita Sangria-työpaja kauden hedelmillä ja paikallisella viinillä Mereneläväpaellan mestarikurssi äiti-tytär-kokkien johdolla Vegaaninen/lihainen paella (ilmoitettava varauksen yhteydessä) Gluteenittomat vaihtoehdot (leipä + reseptit, ilmoitettava varauksen yhteydessä) Ruokailu kurssin jälkeen: Paella + jälkiruoka Juomat: Cava, viini, sangria, vesi Digitaalinen reseptivihko (lähetetään sähköpostitse kurssin jälkeen) Kaikki ruoanlaittovälineet ja esiliinat Pienryhmäkokemus (enintään 10 vierasta)

Important Information

• Ruokavaliomuutokset ‼️ Vaikka meren antimista valmistettu paella on tähtiruokamme, valmistamme mielellämme myös liha- ja vegaaniversiot etukäteen ilmoitettuna. Unohditko pyytää? Liity meren antimien juhlaan! ❌ Gluteeniton? Rentoudu: paella on luonnostaan gluteeniton. Gluteenittomasta leivästä ja täysin mukautetuista resepteistä pyydämme ilmoittamaan varauksen yhteydessä.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen