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ホフマンで訓練を受けた母娘シェフと共に、バルセロナで最高のパエリアクラスに参加しましょう！ボケリア市場を散策し、パエリアを調理し、サングリアを調製し、 feast しましょう。ベジタリアンオプションあり。レシピ付き。2018年から忘れられない体験です！

Highlights

• ボケリア市場の活気ある屋台を巡るツアー：シェフと共に新鮮なシーフードとサフランを厳選します。
• ホフマンのミシュラン技術で、母娘シェフと共にパエリアを調理しましょう。
• 本場のサングリアをゼロから作る：季節のフルーツと地元のワインを混ぜ合わせます。
• タパス、パエリア、デザートを存分に味わってください！ベジタリアンオプションもご用意しています（事前リクエストが必要です）。
• デジタルレシピを永久に持ち帰ることができます。バルセロナの魔法をどこでも再現できます。

Description

忘れられないバルセロナの食の旅 観光地でパエリアが煮えるのを見るのはやめましょう—ミシュラン星付きホフマン料理学校で訓練を受けた母娘シェフのデュオ、ヘリーナとマリアと共に自分で調理しましょう。2018年から、私たちは本物の味を求める旅行者に家族のキャタルーニャ料理の伝統を共有してきました。 ✨ 私たちの特徴 世代にわたる専門知識：バルセロナのエリート校ホフマンで磨き上げた、数十年にわたるパエリアの秘密をシェフから学びます。 観光地の定番を超えた体験：ギミックは一切なし。自宅で再現できる伝統的な技術を教えます。 あなたのメニュー、あなたのスタイル：シーフードパエリアがメインですが、事前連絡でベジタリアン/肉料理のオプションもご用意可能です！ ⏳ 3時間の体験 1. ラ・ボケリア市場探検（45分） ガイドと共に新鮮な食材を厳選：ぷりぷりのムール貝、サフラン、ボンバ米、季節の野菜。 長年築いてきたカタルーニャの食文化と業者との絆に関する裏話を聞けます。 2. スタジオでの歓迎とサングリア作り(45分) カヴァを飲みながら、スペインのタパス（イベリコハム、地元のチーズ、ムール貝）を楽しみます。 季節の果物と地元のワインで自分だけのサングリアをブレンド！完璧なアイスブレイカーです！ 3. パエリア マスタークラス (45分) ヘリーナとマリアと共にステップバイステップで調理：米を炒める、ソフリートを作る、プロのように風味を重ねる。 フライパンの重要性を学びます：幅が深さより重要な理由、熱のコントロールが完璧な仕上がりにどう影響するか。 ベジタリアン/肉オプション？ご要望に合わせたパエリアがシーフードバージョンと並んで煮込まれます。 4. 食事と祝宴！（45分） 新しい友人たちと家族スタイルで創作料理を堪能します。 デザートを楽しみながら、デジタルレシピをメールで受け取ります。

Includes

ラ・ボケリア市場ガイドツアー すべて新鮮な食材（シーフード、サフラン、ボンバ米、季節の野菜） タパス試食：イベリコハム、地元チーズ、ムール貝 季節の果物と地元ワインを使ったサングリア作りワークショップ 母娘シェフによるシーフードパエリアマスタークラス ベジタリアン/肉入りパエリアオプション（予約時に通知） グルテンフリー対応（パン＋レシピ、予約時にご指定ください） 調理後の食事：ご自身のパエリア＋デザート ドリンク：カヴァ、ワイン、サングリア、水 デジタルレシピブック（クラス終了後にメールで送付） 調理器具一式＆エプロン 少人数制体験（最大10名）

Important Information

• 食事に関する注意事項 ‼️ 当店のシグネチャーメニューはシーフードパエリアですが、事前にお知らせいただければ、肉/ベジタリアンバージョンもご用意いたします。リクエストを忘れた場合でも、シーフードバージョンをお楽しみいただけます。 ❌ グルテンフリーですか？ご安心ください：パエリアは本来グルテンフリーです。グルテンフリーのパンや完全対応レシピをご希望の場合は、ご予約時にご通知ください。

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